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곰탕 끓이는 법 재료 준비: 소꼬리: 찬물에 담가 핏물을 충분히 제거해주세요. 물: 소꼬리가 잠길 정도로 충분히 준비합니다. 대파, 마늘, 생강: 국물의 풍미를 더해줍니다. 후추: 취향에 따라 가감하여 사용합니다. 끓이기: 냄비에 소꼬리를 넣고 물을...

곰탕 끓이는 법 (사골 잡뼈 비율 포함) 1. 재료 사골: 2kg 잡뼈: 1kg 양파: 1개 마늘: 2쪽 생강: 1조각 대파: 1대 소금: 적당량 후춧가루: 적당량 2. 준비 사골과 잡뼈는 찬물에 30분 정도 불린 후 핏물을 빼줍니다. 양파, 마늘, 생강은 껍질을 벗겨 통째...

넉넉히 떠서 뜨끈뜨끈하게 즐겨보세요. 육개장에 취향에 따라 김치, 깍두기, 된장찌개 등을 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다. 남은 육개장은 냉장고에 보관하여 다음 날 볶음밥이나 국수 넣고 끓여 먹으면 또 다른 맛을 즐길 수 있습니다. 5. 추가 팁...

푹 고와 국물을 붓거든요 김치는 항상 맑은 국물과 함께 담아서 국물을 떠서 먹어요~ 한겨울에 꽁꽁 언 김장김치 국물로 김치말이 국수말아서 후루룩하면 그리도 맛났는데...지금은 그맛이 안나네요~ 슴슴한 김장김치로 소고기넣어 만드는 소고기김치찌개...

마치 국수 삶아 헹구듯 라면도 찬물에 헹구면 기름기는 빠지고 면발은 꼬들꼬들한 상태로 유지됩니다. 일단 면 삶기에 성공하면 그 다음에는 일사천리. 어떤 라면 요리를 해도 맛난 면발을 먹을 수 있을 테니 말이에요. 감자 라면 감자(물에 담가서 전분기...

쫄깃하게 끓이는법 주말은 잘 보내고 계신가요? 감기가 다 낫질 않아서인지.. 한번 병원다녀와서는 가지 않았더니만..ㅠ 내일은...모두모두 감기조심하세요~~ 겨울철 별미로 좋은 동치미국수 제가 얼마전에 동치미를 처음 담갔었잖아요~ 동치미 담그면서...

열무김치! 100% 즐길수 있는 맛난식단 ♩오돌오돌 재미있게 먹는 날치알 비빔국수 ▲ ♬ 잊을수 없는 겨울밤의 별미, 김치말이(동치미) 국수 ▶ ♪ 메밀국수 초계탕으로 시원한 여름 맞이 하세요~ ♬ 이쁜(?)...검은콩(서리태) 콩국수 ♬ 진한 국물이...

라면에 국수를 넣고 끓이면 라면의 느끼한 맛을 없애줌 2인분 라면1봉,옛날국수 100그램을 펄펄 끓는물에 스프,김장김치와 함께넣고 3분정도 지나 여기에 대파와 각자 취향에 따라 계란을 넣어 드시면 오늘의 라면국수요리 완성입니다 라면보다 국수가 더...

맛있게 끓이는 방법을 소개했다. ▽불의 세기와 물의 양=처음부터 끝까지 제일 강한 불에서 끓여야 한다. 뚜껑을 닫고 끓이면 안 된다. 물은 라면을 담을 그릇에 부어 양을 정확히 맞춘 뒤 냄비에 넣고 끓인다. ▽수프와 면발=물이 끓으면 수프를 먼저...