cafe

곳에 하루 정도 두어 김치가 익도록 합니다. 김치냉장고 보관: 숙성된 김치는 김치냉장고에 보관하면 더욱 오랫동안 맛있게 즐길...김치 맛있게 즐기는 법 따뜻한 밥에 싸 먹기: 갓 지은 밥에 김장김치를 싸 먹으면 환상적인 궁합을 자랑합니다. 찌개나...

싶었습니다. 하지만 김장철에 담근 김치 맛은 또 다르다고 하네요. 특히 보통 김장하면 배추김치 맛과 같다고 생각하는데 여기는 김장 전용 양념으로 담근다고 하는데 장기 보관에… 숙성되면서 시원한 맛이 일품이라 합니다. 그리고 주문식으로 매일매일...

및 보관 숙성 및 보관 실온 숙성: 김치통에 담은 김치는 하루 정도 실온에서 숙성시키고, 그 후 냉장고(또는 김치냉장고)에 보관합니다. 맛있는 김장김치 완성: 1~2주 후 잘 익은 김장김치를 즐길 수 있습니다. 김치가 익으면서 시원하고 감칠맛 나는 맛이...

거래요. 냉장고가 없던 옛날에는 김치를 항아리에 넣고 땅 속에 묻어서 보관했대요. "항아리를 못 찾으면 어떡해요?" "스티커로 표시해놔야겠어요." "돌이라도 올려놓으라고 해요." 해반 친구들, 너무 재밌죠🤣 김치를 먹으면 어떤 점이 좋을까요? 김치에는...