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밤 보관법 김치냉장고 밤 보관 벌레없이 싱싱하게 보관하는 방법 밤 저장법 2024.07.06해당카페글 미리보기
밤을 찬물에 식혀줍니다. 식은 밤의 껍질을 벗겨줍니다. 벗겨낸 밤알을 밀폐 용기에 담아 냉동실에 보관합니다. Tip: 밤을 김치냉장고에서 보관할 때는 온도를 4~10℃로 설정하는 것이 좋습니다. 밤을 냉동실에서 보관할 때는 밀폐 용기에 담아 보관하는...
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배추김치 김장김치담그는법 강순의 김치명인의 김장김치양념 김장레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
배추를 차곡차곡 담고, 위에 남은 김칫소를 부어줍니다. 4. 김치 보관하기 실온 보관: 하루 정도 실온에서 숙성시킨 후 김치냉장고에 보관합니다. 저온 숙성: 김치냉장고에서 온도를 조절하며 숙성시키면 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 강순의 명인의...
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김장김치담그기 김장배추양념 만드는법 배추김치 김장레시피 2024.07.05해당카페글 미리보기
김치 용기는 깨끗하게 씻어서 사용해야 합니다. 김장김치는 실온에서 2~3일 정도 숙성시킨 후 냉장고에 보관해야 합니다. 김치를 오래 보관하려면 냉장고의 온도를 4℃ 이하로 유지해야 합니다. 저는 앞으로도 다양한 김장김치 레시피를 소개해...
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마늘 보관법 깐마늘 통마늘 장기간 보관하는 방법 간단해요 2024.07.17해당카페글 미리보기
신문지 또는 주방 타월은 마늘에서 나오는 수분을 흡수하여 습도를 조절하는 데 도움을 줍니다. 냉장고 또는 김치냉장고에 보관합니다. 냉장고 온도는 4℃ 이하로 유지하는 것이 좋습니다. 김치냉장고는 냉장고보다 습도가 높아 마늘을 더 오래 보관할 수...
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김장 김치는 어떻게 보관해야 가장 맛있을까? 2023.11.29해당카페글 미리보기
온도와 김치의 종류, 김치를 먹을 시기 등을 모두 고려해 적당히 숙성된 상태로 김치냉장고에 보관해야 한다. 배추김치는 낮은 온도로 숙성해야 유산균이 천천히 증식되고 김치가 빨리 익는 것을 막아준다. 알싸한 향과 톡 쏘는 맛으로 입맛을 돋우는...