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고춧가루, 마늘, 생강, 젓갈, 찹쌀풀을 넣고 갈아줍니다. 채 썬 무, 쪽파, 대파 등을 넣고 버무려줍니다. 취향에 따라 갓...낼 수 있습니다. .10000recipe.com 김장 양념 만들기 4. 김치 버무리기 절인 배추에 양념을 골고루 버무려줍니다. 김치통에 담고...

설탕, 다진 마늘, 다진 생강을 넣고 잘 섞어줍니다. 1에 참기름과 통깨를 넣어 고소함을 더하고, 쪽파를 송송 썰어 넣어 향을...식감을 즐길 수 있습니다. 보관 방법 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 2~3일 정도 보관이 가능합니다. 김치냉장고에 보관하면...

다진 마늘, 다진 생강, 매실액, 설탕을 넣고 잘 섞습니다. 찹쌀풀을 넣어주면 양념이 더욱 찰기 있고 맛있어집니다. 찹쌀풀은 찹쌀가루를 물에 개어 끓여 식혀 사용하면 됩니다. 버무리기: 절인 배추의 물기를 꼭 짜고 양념과 함께 버무립니다. 쪽파와...

저어가며 찹쌀풀을 쑤어줍니다. 볼에 고춧가루, 액젓, 다진 마늘, 생강, 매실액, 설탕, 찹쌀풀을 넣고 골고루 섞어줍니다. 통깨...버무립니다. 5. 보관하기 밀폐용기에 담아 서늘한 곳에 보관합니다. 김치냉장고에 보관하면 더욱 오랫동안 신선하게...