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깨끗한 물로 헹궈준다. 씻은 귤은 물기를 완전히 제거해야 곰팡이가 생기지 않으니 키친타월이나 신문지를 사용해 꼼꼼히 닦는...이는 곰팡이 번식으로 이어질 수 있다. 신문지를 바닥에 깔고 귤을 드문드문 놓은 뒤 그 위에 다시 신문지를 덮는 방식...

대우 거라서 못 고친다는데.”, “물이 또 샜다. 바닥이 흥건하네. 이놈의 냉장고를 콱 고마!” 최근 이민철 씨의 전화가 부쩍...반찬부터 즐겨 먹던 냉동 만두, 언젠가 먹다 남은 순대용 소금과 선물 받은 김치에 취향껏 모은 소스들까지, 이민철 씨 자취...

김치가 바닥을 보여서 서둘러 시장에 다녀왔어요. 요즘 야채값이 장난 아니라고 소문이 자자한데요. 알타리는 보이지도 않고, 그나마 열무가 연한 게 있어 얼갈이 열무김치를 만들었어요. 여름이 제철이라 아주 맛이 좋답니다. 묵은 고춧가루보다는 홍고추...

물기를 바닥으로 내려준다. 그렇게 익힌 후에 간을 맞추고 먹어보면 밥반찬으로 제격이다. 다른 반찬이 필요 없을 정도다. ^^ 양...데워서 먹는다. 데울 때는 중탕을 하듯이 큰 냄비에 물을 부은 후에 속에 스텐 대접에 찌개를 넣어서 끓이면 타지 않는다...