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김치가 바닥을 보여서 서둘러 시장에 다녀왔어요. 요즘 야채값이 장난 아니라고 소문이 자자한데요. 알타리는 보이지도 않고, 그나마 열무가 연한 게 있어 얼갈이 열무김치를 만들었어요. 여름이 제철이라 아주 맛이 좋답니다. 묵은 고춧가루보다는 홍고추...

물기를 바닥으로 내려준다. 그렇게 익힌 후에 간을 맞추고 먹어보면 밥반찬으로 제격이다. 다른 반찬이 필요 없을 정도다. ^^ 양...데워서 먹는다. 데울 때는 중탕을 하듯이 큰 냄비에 물을 부은 후에 속에 스텐 대접에 찌개를 넣어서 끓이면 타지 않는다...

줍니다 이때 기름이 튈 수 있으므로 주의해야겠죠? 물이 없어지고 바닥이 노릇해지면 다 익은 거라고 하더라고요 8 찌는 것은...1:1:0.5의 비율로 만드시면 됩니다 저도 냉장고에 묵은 김치 많이 있어요 못내를 제거하는 포인트는 들깨가루라고 하니 얼른...

가서 열무와 청방배추와 홍고추를 사 가지고 왔습니다. 부엌바닥에 신문지를 깔고 다듬는데 꽤 시간이 걸립디다. 깨끗히 세번...절여 두시간 재어놓았다가 건졌어요. 육수물에 양념을 섞어 '청방배추잎김치'를 한통 만들었습니다. 그 다음 '열무물김치'도...

우연히 밑에 김치를 꺼내려고 들어봤더니 바닥에 물이 좀 있네요? 원래 물이 생기는지요? 처음 써보는거라 몰라서 그러는대요... 표준으로 놓고 쓰는대 물이 생기기도 하나요?

후 물을부어 반죽을 시작했다. 반죽이 찰지게 계속해서 주물럭 대면서 반죽을 한덩어리 만들었다. 반죽은 하루 정도 냉장고 에다 숙성 시키면 더쫄킷 하며 맛도 기가 막히다고 한다. 아내 한테 칼국수 만들어 대접할 반죽 한덩어리 만들어 냉장고에 넣었다...

한칸을 과일로 설정하고 과일 이것저것 넣어놨어요... 가끔씩 내용물 다 꺼내서 밑바닥을 보면 물이 고여요... 과일 수분때문에 원래 그런가요??

하고 김치냉장고를 여기에 넣었습니다. 그리고 옆에는 사이즈에 맞게 수납장들을 넣어줬고요~ 근데 이쪽 공간은 치워도 치워도 정리가 안된 느낌이라 뭐가 문제일까? 고민한 결과 바로 이 미러형의 도어 때문인 거 같아서 여기도 집에 필름지가 있길래...

해주신다 하셨던거 같은데.. 연락이 없네요.. 접수 좀 부탁드려요... 입주자 계시판에 김치냉장고 내용이 있어서요... 바닥 마루 깔았는데요..김치냉장고에서 물이나와 앞부분이 다 썩었는데 하자팀 보시더니 냉장고가 문제기 때문에 책임없다 하시면서...