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밤 보관법 김치냉장고 밤 보관 벌레없이 싱싱하게 보관하는 방법 밤 저장법 2024.07.06해당카페글 미리보기
밤을 찬물에 식혀줍니다. 식은 밤의 껍질을 벗겨줍니다. 벗겨낸 밤알을 밀폐 용기에 담아 냉동실에 보관합니다. Tip: 밤을 김치냉장고에서 보관할 때는 온도를 4~10℃로 설정하는 것이 좋습니다. 밤을 냉동실에서 보관할 때는 밀폐 용기에 담아 보관하는...
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6. 한 가지씩 배워나갑시다. (발효와 보관 필수요건) 2024.09.27해당카페글 미리보기
있으므로 그런 곳에 보관하게 되면 장기간 보관이 가능하다. 아니면 가정에서는 김치냉장고의 온도를 얼지 않도록 저온으로...가능할 것으로 생각한다. 8. 포장 완성된 막걸리는 큰 용기에 보관하는 것 보다는 유리병에 소분해서 포장하는 것이 좋은데...
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깻잎김치쌈 2024.09.23해당카페글 미리보기
발효에 가장 적합한 온도인 영상 5~10도씨 범위에서 보관해야 한다. 장기간 숙성을 원한다면 4~5도씨 온도로 김치냉장고에 보관하면 된다. 생김치도 좋지만 약간 숙성해서 먹게되면 유산균이 함유되어 맛이 더욱 좋다. 대통령상 수상자가 만들어 더욱 믿음...
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햇마늘장아찌 원승식 깐마늘 보관법 2024.08.25해당카페글 미리보기
마늘을 밀가루에 버무려 밀폐용기에 담아 보관합니다. 밀가루가 수분을 흡수하여 마늘이 쉽게 상하지 않습니다. 꿀팁: 신문지가...직전에 씻어 사용하는 것이 좋습니다. 왜 김치냉장고가 좋을까요? 김치냉장고는 온도와 습도를 일정하게 유지해주어 마늘의...
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배추김치 김장김치담그는법 강순의 김치명인의 김장김치양념 김장레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
배추를 차곡차곡 담고, 위에 남은 김칫소를 부어줍니다. 4. 김치 보관하기 실온 보관: 하루 정도 실온에서 숙성시킨 후 김치냉장고에 보관합니다. 저온 숙성: 김치냉장고에서 온도를 조절하며 숙성시키면 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 강순의 명인의...
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마늘 보관법 깐마늘 통마늘 장기간 보관하는 방법 간단해요 2024.07.17해당카페글 미리보기
신문지 또는 주방 타월은 마늘에서 나오는 수분을 흡수하여 습도를 조절하는 데 도움을 줍니다. 냉장고 또는 김치냉장고에 보관합니다. 냉장고 온도는 4℃ 이하로 유지하는 것이 좋습니다. 김치냉장고는 냉장고보다 습도가 높아 마늘을 더 오래 보관할 수...
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김장김치담그기 김장배추양념 만드는법 배추김치 김장레시피 2024.07.05해당카페글 미리보기
있습니다. 김장김치는 익을수록 더욱 맛있어집니다. 주의: 김장김치를 담그는 과정에서 손을 깨끗하게 씻는 것이 중요합니다...3일 정도 숙성시킨 후 냉장고에 보관해야 합니다. 김치를 오래 보관하려면 냉장고의 온도를 4℃ 이하로 유지해야 합니다. 저는...
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사과 보관법 그냥 냉장고에 두지 마세요! ‘이렇게’ 하면 한박스 다 먹을 때까지 신선! 2024.10.08해당카페글 미리보기
보관할 수 있습니다. 3. 적절한 온도에서 보관하기 과일을 보관할 때 중요한 것이 바로 온도입니다. 사과는 냉장고의 야채실...김치냉장고를 사용 중이라면, 과일 보관 모드로 변경한 후 보관하는 것도 아주 효과적입니다. 이렇게 보관하면 사과를 더...
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김장 김치는 어떻게 보관해야 가장 맛있을까? 2023.11.29해당카페글 미리보기
온도와 김치의 종류, 김치를 먹을 시기 등을 모두 고려해 적당히 숙성된 상태로 김치냉장고에 보관해야 한다. 배추김치는 낮은 온도로 숙성해야 유산균이 천천히 증식되고 김치가 빨리 익는 것을 막아준다. 알싸한 향과 톡 쏘는 맛으로 입맛을 돋우는...
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사과 보관법 그냥 냉장고에 넣지 마세요! '이렇게' 두면 다 먹을 때까지 신선해요 2024.10.01해당카페글 미리보기
이 온도를 지키기 위해선 냉장고에 있는 야채실 과일칸 등에 넣어 주는 것이 좋답니다. 만약 김치냉장고가 있다면 과일 보관으로 변경한 후 보관하는 것도 좋아요. 제철에 맛있는 사과를 올바른 방법으로 보관하여 더욱 오랫동안 신선하게 드시길 바랄게요...