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쌀에 곰팡이.. 먹어도 될까요? 2024.07.22해당카페글 미리보기
것이 좋습니다. 그리고 날씨가 덥고 습해지는 5월부터 9월까지는 밀폐용기에 쌀을 담아서 냉장고나 냉동고에 넣어 두는 것이 좋습니다. 김치냉장고가 있다면 쌀 보관 기능을 활용하는 것도 좋습니다. 맛있는 밥맛을 원한다면 쌀은 2주 이내에 먹을 만큼만...
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텅빈. 냉장고 2024.11.05해당카페글 미리보기
햇고 김치냉장고도. 한쪽은 전원을. 꺼논상태라 우리가 상식적으로. 생각할때 냉장고에 보관하면 부패되지 않는다. 생각하는데...늘리고. 오래보관할. 목적인데 장기간 보관하면 맛의변질이나 품질이. 떨어집니다 냉동보관은. 세균침범이나. 번식을 막을...
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고구마김치솥밥 홍성란 고구마장아찌 415회 레시피 고구마보관법 2024.10.24해당카페글 미리보기
무, 김치를 볶아줍니다. 볶은 재료에 불린 쌀과 깍둑썰기한 밤고구마를 넣고 맛국물을 부어 밥을 지어줍니다. 완성된 솥밥에 송송 썬 상추, 김가루, 깨를 뿌려 먹으면 더욱 맛있습니다. 홍성란 레시피: 고구마장아찌 달콤하면서도 새콤한 맛이 일품인...
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여름 김치 2024.10.05해당카페글 미리보기
굵직하게 썰어 믹서에 넣고 곱게 간다. 4 냄비에 분량의 쌀물 재료를 넣고 한소금 끓인다. 5 3의 양념에 4의 쌀물을 넣고 마저...소금으로 간한다. 하루 동안 실온에 보관한 다음 냉장고에서 3~4일간 숙성한다. 깻잎 김치 깻잎 50장, 양파 1/2개, 실파 4...
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여름 배추물김치 담그는 법 배추김치 국물 시원한 백김치 장마 김치 만드는 법 2024.10.25해당카페글 미리보기
버무립니다. 통에 담아 1~2일 실온에서 숙성시킨 후 냉장고에 보관합니다. .10000recipe.com 백김치 재료 준비 .10000recipe.com...1대 마늘 10쪽 생강 10g 고춧가루 4큰술 멸치액젓 100ml 매실청 100ml 소금 100g 쌀 1컵 과정 배추는 4등분하고 꼭지 부분...