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김장김치에 찹쌀풀이나 찹쌀죽을 넣는데 일반적으로 찹쌀죽을 많이 넣지요. 어차피 삭으니까 찹쌀죽이라도 무관하겠지요. 이유는...생성된다네요. 아미노산은 우리가 영양제 주사를 맞을때 아미노산의 함량에 따라서 영양제의 값이 매겨지듯이 그정도로...

담그는 이유는 기온이 높은 날에 담그면 김치가 빨리 익고, 기온이 낮으면 김치가 얼기 쉬워 김장을 망칠 수 있기 때문입니다. 김치냉장고가 있어서 날짜에 연연할 필요는 없는 것 같아요. 개인적으로 김장김치 담그시는 분들도 많은데요, 절임배추 사다가...

그러니까 이유 없는 행위가 없고 원인 없는 결과가 없다는 말이다. 어쩌면 시는 푸념과 욕설과 토로라는 오래 묵은 시간을 삼키고 소화해서 ‘시적인 순간’을 정제된 언어로 도로 내뱉는 일인지도 모른다. 아무튼, ‘시적인 순간’이 현실 세계와 단단히...

그 이유는 그것이 마치 엽전 꾸러미와 닮았기 때문으로 장삿술에 능했던 개성사람들이 새해에도 집안에 재물이 넘쳐나길 기원하는 의미가 담겨 있다. ​ 지지는 떡 지지는 떡은 찹쌀가루를 익반죽하여 모양을 만들어 기름에 지진 떡으로 화전류 · 주악류...