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풀메고 그동안 새벽마다 나가면 물 퍼준 것이 힘이 되어 당근 싹 올라와 뜨거운 태양에 안 타 죽기를 바라며 또 물퍼주고 깻잎김치에 넣을 정구지 베고 돔부 따고 뜨거운 태양이 떠오를까봐 깻잎을 정신없이 땄더니 너무 많이 땄다. 장사하려나 왜 이렇게...

생으로 하니~ 씻어 물기 뺀 봄동을 넣고 골고루 치대줍니다 김친 양념이 골고루 발라져야 맛나지요 버무린 사진을 몬 생각으로 안 찍었네요 ㅠ 통에 담아둔것을 봄동이 달달리하니 더 맛난것 우리 문화는 밥상에 김치가 빠지면 안되지요 "요리는 정성...

어머님 마음까지 꾹꾹 넣어 담근 달랑무 김치입니다 어머님이 담그시고 싶어도 못 담그시는 김치 제가 대신 담가서 어머님 마음을 담아 전해 드렸습니다 이젠 연세도 있으시고 혼자서 하시기엔 버거워 하시는 모습이 짠한데 고마우신 분께 꼭 담가 드리고...

사랑가득 봄김치 담그기 행사 대한적십자사봉사회 파주지구협의회(회장 연규희)는 5월 25일(토) 사랑을 가득 담은 봄김치 담그기 행사를 진행했다. 연규희회장은 봄김치는 백김치 담그기로 정하고 3일전에 장보기에 나섰다. 먼저 배추는 크고 싱싱하고...

오늘도 김치를 담았다. 김치를 담을수록 양념을 만드는 솜씨가 늘어 갈수록 맛이 좋아진다. 김장기간에는 일요일도 택배가 영업을 해 오늘 발송 내일 배송된다.

김장김치 보관했던 작은 냉장고가 저세상을가셔가 모든김치가 묵은지로 😢 그래서 일이 있어 며칠미뤄두었던 김치 담았네요 근디 똥손이라 맛은보장못함이지만 짜게는 안하니 싱거우면 뭐 액젖으로 ㅋㅋ 세상 못하는게 배추절임이라 겉절이로 울집 뽁뽁이...

2024년 4월 4일 당진3동 송정화회장님께서 비닐하우스에서 손수 길러낸 열무를 수확해 회장님댁에서 열무김치를 담그었습니다. 1년에 여러번 비닐하우스에 열무를 심어 당진3동에 기부하셔서 열무김치를 담가 취약계층에도 전달해드리신다. 맛나 보이시죠...

알타리는 1차로 조금담아서 먹고 어제 오후에 또 담았어요, 올해는 김치를 나누어 담다보니 매일 김치 하는것 같습니다. 굵고 이쁜 알타리 뽑아왔어요. 비가 자주 와서 흙도 많고 다듬는 시간도 많이 드네요. 맛나보이시나요.? 깔끔하고 슴슴하고 너무...