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감자수제비 만드는법 쫄깃한 수제비 반죽만들기 수제비 반죽 숙성 보관 2024.10.26해당카페글 미리보기
만드는 법: 볼에 재료 섞기: 큰 볼에 감자 전분, 밀가루, 소금을 체에 쳐서 넣고 잘 섞어줍니다. 물 넣고 반죽하기: 물을 조금씩 넣어가며 반죽을 합니다. 처음부터 물을 다 넣지 말고, 반죽 상태를 보며 조절하는 것이 중요합니다. 반죽 치대기: 반죽이...
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백종원 김치 완자탕 완자 불, 김치 동그랑땡 만들기 남은 김칫소 활용법 2024.03.05해당카페글 미리보기
냉동 보관해야 합니다 신 김치는 발효가 되기 때문에 다른 음식도 금방 상하기 때문입니다 1 계란을 풀어서 준비하고 남은 만두소에 밀가루를 넣어줍니다 밀가루의 양은 잘 뭉쳐질 정도만 되면 됩니다 이건 가정마다 다르니까 양을 참고하셔서 넣으면 될...
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냄새나는 배추김치 살리는 법 ?? 2024.01.22해당카페글 미리보기
통해 무통보 이동 있을 수 있음 >> 지난번에 구입한 김치를 잘못 보관했는지 냄새가 납니다. 남편은 걸레냄새 같다고 이걸...않아요. 이거 버리기 아쉬운데 뭘로 해 먹을까요? 만두로 만드는 것은 제가 힘들어서 못 할 거 같아요. 방법 좀 알려주세요...
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묵은김치 군내나는김치 씻은김치 김치만두 2023.03.22해당카페글 미리보기
잘못 보관해서 미친김치로 변해서 생으로는 먹을수가 없어서 처리중입니다 올설에 떡국은 먹었는데 떡만두국을 못 먹었어요...그래도 얼마나 잘 짜지는데요 어잿든 나머지는 일반적인 만두부재료 추가해서 소금으로 간하고 버무리면 된다는... 간만에...
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만두보관법 2012.11.09해당카페글 미리보기
들러붙는 게 너무 속상하죠~~~ 그래서 준비했습니다. 만두 보관법!! 첫번째는 랩으로 싸기!! 랩을 길게 길게 뽑아서~~~ 한 줄에...한 다음 통에 담아 냉동시킵니다!! 소지섭 씨는 김치냉장고도 각방 쓰는데 만두도 단체합숙에서 해방시켜줘요~~ 두번째는...