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'썩은 배추'로 김치 만든 '김치명장 1호' 기소 2023.02.01해당카페글 미리보기
썩은 배추로 김치를 만들었다는 의혹에 휩싸인 ‘대한민국 김치명장 1호’ 김순자 한성식품 대표가 재판에 넘겨졌다. 31일 검찰에 따르면, 서울서부지검 식약부(부장 박혜영)는 김 대표와 한성식품 자회사 효원 부사장 A씨 등 회사 관계자 8명을 식품위생...
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직원들도 "더러워" "쉰내 난다"… '썩은 배추' 김치명장 법정행 2023.02.01해당카페글 미리보기
직원들도 "더러워" "쉰내 난다"… '썩은 배추' 김치명장 법정행 상한 배추 등 불량 재료로 김치를 제조한 의혹을 받고 있는 '대한민국 김치 명장 1호' 김순자 한성식품 대표가 재판에 넘겨졌다. 한성식품 대표이자 대한민국 김치명장 1호 김순자 명장이...
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‘썩은 배추’로 김치 만들어 판 ‘김치명장 1호’ 재판행 2023.02.01해당카페글 미리보기
썩은 배추 등 불량 재료로 김치를 만들었다는 의혹을 받는 ‘대한민국 김치명장 1호’ 김순자 한성식품 대표가 재판에 넘겨졌다. 31일 검찰에 따르면, 서울서부지검 식약부(부장검사 박혜영)는 김 대표와 한성식품의 자회사 효원의 부사장 A씨 등 회사...
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‘썩은 배추, 곰팡이 무로’… ‘김치명장 1호’ 법정으로 2023.02.01해당카페글 미리보기
https://v.daum.net/v/20230201053106352 ‘썩은 배추, 곰팡이 무로’… ‘김치명장 1호’ 법정으로 ‘대한민국 김치명장 1호’였던 김순자 한성식품(한성김치) 대표가 썩은 배추와 곰팡이가 핀 무 등 불량한 식재료를 이용해 김치를 만들어 판매한 혐의로...
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대한민국 김치 명장 김순자의 봄날의 김치 2013.05.20해당카페글 미리보기
김치 명장이 담근 봄김치는 어떤 맛일까? 김치 명장이자 프리미엄 김치의 원조인 한성김치 김순자 대표가 담근 봄김치는 샐러드처럼 아삭한 맛과 잘 익은 김치에서만 느낄 수 있는 발효의 깊은 맛을 함께 음미할 수 있다. 김순자 명인은 (주)한성식품 대표...
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썩은 배추로 담근 '명장 김치'..김순자 명인 "공장 폐쇄, 뼈 깎겠다" 2022.02.23해당카페글 미리보기
게맛살,어묵 등 제조하는 한성식품과는 다른곳임 어묵,게맛살은 한성기업..내의 (주)한성식품 여기는 근 60년된 회사 김순자 명인이 만든 한성식품은 한성식품(주).. 이제 29년차 회사 전혀 다른 회사 출처: https://news.v.daum.net/v/20220223113348674...
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손끝에서 피어난 맛과 멋, 김치 명인 김순자와 전통 폐백 명인 최학선 2019.05.29해당카페글 미리보기
김치 명인이 있다. 김순자 명인은 2007년 농림수산식품부 지정 국내 최초 김치 명인 1호로, 2012년에는 고용노동부 선정 김치 명장이 되었다. 그가 개발한 미니롤보쌈김치와 임산부를 위한 미역말이김치, 치자미역말이, 깻잎양배추김치 등은 김치의 또...
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[단독] 쉰내 나는 배추·곰팡이 핀 무로 '명장 김치' 2022.02.22해당카페글 미리보기
무로 '명장 김치' [뉴스데스크] ◀ 앵커 ▶ "국내 유명 김치 전문기업의 자회사가 운영하는 김치 공장 한 곳에서 색깔이 변하고 문드러진 배추로 김치를 만들고 있다.." MBC에 공익신고자들이 이런 제보를 보내왔습 n.news.naver.com 상략 한성식품의...
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김치 명장이 소개하는 일품 김치 2007.11.28해당카페글 미리보기
김치 명장이 소개하는 일품 김치 김치의 세계화 ‘일품金치’들이 앞장선다! ★...날씨가 많이 추워진 이때 가장 큰 집안 행사를 꼽으면 ‘김장’을 빼놓을 수 없습니다. 그런데 올해는 파종기에 불어 닥친 태풍과 홍수로 배추와 무 등 김치 재료값이 많이...