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없답니다 곰치(물메기)는 껍질을 벗겨서 잘다듬어 줍니다 껍질은꼭 벗겨주고 지느르미는 끝만 잘라냈습니다 그리고 곰치국(물메기탕)의 키포인트 없으면 절대않되는 묵은지김치~! 요건2018년도 묵은지 입니다 그리고 김치국물 한국자도 필요 합니다 김치와...

시원한 물메기탕 한번 달려 볼까요... 대표적인게 두가지가 있는데요. 1.일단 쌀뜨물을 받습니다. 물메기를 듬성 듬성 썰어...대파를 넣어주고 한번 끓여 먹으면 됩니다. 요건 단백하게 끓이는 방법이고요. 칼칼하게 끓이는 방법은, 2.다시물에 송송 썬...

요리 방식은 단순했는데 김치찌개를 끓이는 방법과 흡사하다. 묵은지에 삼겹살을 서너 점 넣고 쌀뜨물로 물을 잡아 보글보글...한소끔만 익힌다. 순두부처럼 희고 보드라운 살과 김치의 칼칼한 국물 맛이 어우러져 물메기탕은 겨울철 내 아버지의 최고...

예치 하기로 했습니다. 송토골님 군고구마 맛있게 잘 먹었습니다. 그리고 팥죽을 제대로 끓이는 법 가르쳐 주셔서 고맙습니다. 당쇠님, 토마토짱님 김치 맛있게 잘 먹었고요, 그리고 돌아오는 날 고현까지 나오셔서 사주신 맛있는 점심 허기진 제 마음을...