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한소큼 찐다. (잘 설명이 됐는지 모르겠네요. 그냥 생선 조리는 거라 생각하시면 돼요.. 칡물은 꼭 넣으십시오.) ★붕어찜 만드는 법(Ⅱ) 무를 두껍게 잘라 냄비 밑에 깔고 그 위에 열무김치 익은 것이나 무 씨래기를 깔아 주시고 붕어를 그 위에 놓은...

눈이 빠꼼빠꼼 살은것같네 입이 빠꼽빠꼼 인가 ㅎㅎㅋㅋ 한참익어가는동안 고기가팔딱팔딱 살아서 꿈틀거리는날엔 ,, 청소 다시 해야함 , 무깔고 그담 묵은김치깔아주세요 ~~ 붕어올리고 양념 아낌없이 팍팍 대파두 듬뿍 요리포인트 오래오래 졸인다...

찜을 만드는 방법은 우선 육수물을 낸다. 멸치 다시마 무 양파 등을 넣어서 다싯물을 낸다. 붕어를 손질해 양념한 죽순과 시래기...쓰기 때문에 얼큰하면서 고소하고 개운하고 담백한 붕어찜을 즐길 수 있다. 쫄깃쫄깃한 죽순과 시래기, 부드러운 붕어 맛...

붕어찜이 10년 이상의 역사를 가지고 있고 이제 전국적으로 어느 정도 알려진 만큼 음식점별로 특징을 가지고 다양한 형태로...청장 4tbsp 물 10cup 감자 200g 홍고추 20g 고추장 300g 고추가루 6tbsp 생강(다진 것) 2tbsp 들기름 4tbsp 만드는 방법 붕어...