카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
고구마잎 김치도 맛나요 2024.08.16해당카페글 미리보기
베이도록 30분 정도 지나면 양념이 베이면서 양념물이 생겨요. 반찬통에 맨 위것은 아래로 가고 맨 아래것은 위로 오게 담고...맛있어요. 오래 두면 미끄덩 성분이 나와서 미끄덩한 식감이 있어요. 아무튼 고구마잎 김치 따스한 밥 위에 척 걸져 먹으면 뒤...
-
(과학실험) 김치에는 왜 국물이 생겨요? 2023.11.16해당카페글 미리보기
질문 목록 만들기 시간에, 왜 김치에는 국물이 생기는지 질문한 친구가 있었습니다. 그 질문에 대해 배추를 씻은 물이 그대로 김치에 들어갔기 때문이 아닐까 하고 예상하였는데요. 소금과 각종 양념들이 절여지면서 삼투압현상으로 배추에 있는 수분이...
-
김치 담글 때 넣는 무 생채(?)에 물이 너무 많이 생겨요.. 2005.12.03해당카페글 미리보기
그렇게 물이 많지 않던데요 김장 담그고 남은 무생채에도 물이 거의 없는 것 같던데 저는 왜 그럴까요? 제가 담근 김치는 물이 많이 생겨요.. 물론 남부 지방은 무를 별로 안 넣어서 그렇기도 하겠지만 저도 무채를 그렇게 많이 넣는 편은 아니거든요...
-
절이지 않은 깻잎김치. 양념 깻잎….? 2023.06.24해당카페글 미리보기
깻잎 김치 검색하면 레시피가 비슷비슷하긴한데 그게 정말 맛이 똑 떨어졌는데ㅠㅠ 결국 못찾고 여기저기서 보고 대충 만들어요...듯한 느낌 ㅋㅋㅋㅋ 저는 양파를 좀 많이 넣어그런지 물이 많이 생기는데 그래도 맛있더라구요~ 기본 양념은 양조간장 멸치...
-
[스님의 하루]“직장 내 괴롭힘으로 힘듭니다. 어떻게 극복해야 할까요?” 2024.11.25해당카페글 미리보기
살면 물을 아끼기 위해 샤워를 일주일에 한 번씩 해도 괜찮습니다. 그런데 결혼을 한 사람은 배우자가 매일 씻는 걸 원한다면 그렇게 해야 합니다. 때로는 나의 가치관, 습관, 신념도 내려놓아야 합니다. 그래야 같이 살 수 있습니다. 여러분들이 말하는...