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김장에 찹쌀 풀 넣는 이유는? 밀가루 풀 넣으면 어떻게 될까 2023.11.28해당카페글 미리보기
풀 넣는 이유는? 밀가루 풀 넣으면 어떻게 될까 입력 2023.11.17 09:56 수정 2023.11.20 10:17 김장을 담글때는 찹쌀풀을 넣으며 김치의 발효가 잘 진행돼 맛있게 익는다. 사진=농촌진흥청 [소셜타임스=최희주 기자] 김장철을 맞아 각 가정에서 김장을...
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▣▣ 보쌈김치, 오이소박이, 고들빼기 김치 파는곳 추천~!!!! 2023.11.11해당카페글 미리보기
먹을 이유가 없겠지만, 그렇지 않으면 여기 저기 맛있는 김치를 찾아서 알아보게 됩니다. 오늘은 40년 전통손맛을 자랑하는 김치명인이 담근 전라도식 김치를 소개 할가 합니다. 집에서 직접담근 김치를 고집하시거나, 사먹는김치에 실망하신 분들이면...
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靑松 건강칼럼 (928)... 김치 22가지 효능 2023.12.01해당카페글 미리보기
씹히는 맛과 시원한 국물이 일품이다. <깻잎김치>는 고춧가루, 마늘, 생강, 간장을 섞은 양념장을 깻잎에 발라 항아리에 담는...할 때 찹쌀이나 멥쌀, 밀가루로 만든 풀을 김장독에 넣는 이유는 유익한 세균들의 번식(발효)을 위해서다. 대부분의 미생물...
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생강 꾸준히 먹었더니, 혈액 순환에 변화가? 2023.02.28해당카페글 미리보기
세균을 제거하는 데도 도움을 준다. 다만 생강은 음식에 많이 넣으면 씁쓸한 맛이 나기 때문에 조금씩 적당한 양을 넣는 게 좋다. 김치, 젓갈, 생선찌개, 과자류 등의 각종 음식과 소스, 피클 등에 향신료로도 사용한다. 김용 기자...
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다 같이 ＜공유＞를 하실랴요 - 일상 생활에 도움이 되는 지혜 2025.01.27해당카페글 미리보기
풀어 넣는 경우를 흔히 보는데 이것은 비경제적이다. 세탁물에 비해서 세제가 적더라도 일단은 그것으로 끝내고, 다시 세탁을 하는 것이 효과적이고 경제적이다. 4. 흰 빨래를 윤이 나게 하려면 한창 더운 여름에는 흰 빨래가 특히 많다. 그런데 흰 빨래를...
