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갓김치 맛있게 담그는법 김하진 2024.08.25해당카페글 미리보기
갓김치 맛있게 담그는 법 김하진 본문: 갓김치, 톡 쏘는 매콤함과 아삭한 식감이 일품인 우리나라 대표 김치죠. 특히 김하진 셰프의 갓김치 레시피는 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 김하진 셰프의 노하우가 담긴 갓김치 레시피를 통해 집에서도...
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1위 전라도 묵은지 추천 (묵은김치) 파는곳 ??? 2023.04.28해당카페글 미리보기
우리나라 김장용 배추의 70%이상을 해남배추라고 합니다. 겨우내 가장 좋은 배추로 보통 90일 배추로 묵은지를 담그게 되는데요...아삭함을 준다고 하네요 여기는 여러가지 수제식 김치로 김장도 직접담궈주는 곳으로 유명합니다. 11월~12월중에는 김장...
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알싸한맛 야생갓 갓김치 효능과 함유성분 2024.03.06해당카페글 미리보기
우리나라 남단인 여수 돌산도에서 가장 많이 재배되고 있는 것으로 알려지고 있으며, 사계절 해풍맞고 자란 탓에 어느지역 갓김치보다 알싸한맛이 강하고 토질 또한 알칼리성 토질을 가진 특성상 독특한 향이 강하며, 다른 채소와는 다르게 단백질 함량과...
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한국 전통 음식 문화_김치 2024.04.23해당카페글 미리보기
특색을 자랑하는 특산물도 있으며 대표적으로 여수 갓김치가 있습니다. 김치 속 재료의 원산지와 손질방법, 절임법, 계량법에...수 있으며 요즘은 다른 나라에서도 김장을 하는 추세여서 더 다양한 김치를 맛 볼 수 있습니다. 김치는 유네스코 인류 무형...
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대장암에좋은음식 식품 발효식품 김치효능 김치볶음밥 김치전만들기 ( 대장내시경 전 음식 검사주기 ) 2024.03.06해당카페글 미리보기
가게에서 사먹습니다. 갓김치만의 나름대로의 맛이 좋습니다. [ 대표 김치 배추김치 ] 우리나라 대표 김치하면 바로 배추김치 아닌가요? 물론 중국에서 수입돼 오는 김치가 많아서 좀 그렇기는 하지만, 그래도 김치하면 배추김치입니다. [ 대장암에좋은...