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갓김치 맛있게 담그는법 김하진 2024.08.25해당카페글 미리보기
갓김치 맛있게 담그는 법 김하진 본문: 갓김치, 톡 쏘는 매콤함과 아삭한 식감이 일품인 우리나라 대표 김치죠. 특히 김하진 셰프의 갓김치 레시피는 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 김하진 셰프의 노하우가 담긴 갓김치 레시피를 통해 집에서도...
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1위 전라도 묵은지 추천 (묵은김치) 파는곳 ??? 2023.04.28해당카페글 미리보기
우리나라 김장용 배추의 70%이상을 해남배추라고 합니다. 겨우내 가장 좋은 배추로 보통 90일 배추로 묵은지를 담그게 되는데요...아삭함을 준다고 하네요 여기는 여러가지 수제식 김치로 김장도 직접담궈주는 곳으로 유명합니다. 11월~12월중에는 김장...
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알싸한맛 야생갓 갓김치 효능과 함유성분 2024.03.06해당카페글 미리보기
우리나라 남단인 여수 돌산도에서 가장 많이 재배되고 있는 것으로 알려지고 있으며, 사계절 해풍맞고 자란 탓에 어느지역 갓김치보다 알싸한맛이 강하고 토질 또한 알칼리성 토질을 가진 특성상 독특한 향이 강하며, 다른 채소와는 다르게 단백질 함량과...
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한국 전통 음식 문화_김치 2024.04.23해당카페글 미리보기
특색을 자랑하는 특산물도 있으며 대표적으로 여수 갓김치가 있습니다. 김치 속 재료의 원산지와 손질방법, 절임법, 계량법에...수 있으며 요즘은 다른 나라에서도 김장을 하는 추세여서 더 다양한 김치를 맛 볼 수 있습니다. 김치는 유네스코 인류 무형...
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대장암에좋은음식 식품 발효식품 김치효능 김치볶음밥 김치전만들기 ( 대장내시경 전 음식 검사주기 ) 2024.03.06해당카페글 미리보기
가게에서 사먹습니다. 갓김치만의 나름대로의 맛이 좋습니다. [ 대표 김치 배추김치 ] 우리나라 대표 김치하면 바로 배추김치 아닌가요? 물론 중국에서 수입돼 오는 김치가 많아서 좀 그렇기는 하지만, 그래도 김치하면 배추김치입니다. [ 대장암에좋은...
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11/22(수) 제4회 김치의 날 2023.11.18해당카페글 미리보기
우리나라 지역별 김치소개 ♡ 서울/경기 수도권 김치 서울과 경기 수도권 지역은 짜지도 않고 싱겁지도 않은 김치맛이 특징입니다. 과거 왕이 살고 있는 곳이 서울이기에 전국의 김치가 모두 진상되어 대부분의 김치가 모이는 곳이기도 한데요. 젓갈은...
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김치의 날 2023.11.29해당카페글 미리보기
김치의 날 조 흥 제 11월22일은 김치의 날이다. 지구촌에서 김치의 날을 제정한 나라 및 주도가 14곳에 이른다. 자랑스런 우리...노래) 국수가락에 열무김치 고구마엔 동치미 깍두기와 갓김치 총각김치 오이소박이 김장김치 쭉 찢어 흰밥위에 척 걸치면...
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靑松 건강칼럼 (928)... 김치 22가지 효능 2023.12.01해당카페글 미리보기
우리나라 김치의 종류는 다양하며, 대표적인 김치는 다음과 같다. 김장김치로 많이 담그는 <배추김치>는 배추를 씻어 소금에 절인 후 무채, 고춧가루, 젓갈, 미나리 등으로 만든 양념소를 잎 사이에 채운다. 지방에 따라 양념이 달라 저마다의 특색을...
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♡도담별♡ 우리집 김치소개하기&맛있는 김치전 만들기 2023.10.04해당카페글 미리보기
우리나라 지도를 통해 각 지역 특산물에 대해 알아보는 시간을 가졌어요! 오늘 함께 떠나볼 곳은 바로바로 <경상남도>! 그 중 우리가 살고 있는 <거제도>에 대해 알아보고 특산물을 알아보았답니다^^ "거제는 바다로 둘러 싸여져있어요. 그럼 어떤 음식들...
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♥️늘찬반 배추김치 김장을 해요🥬 2023.11.22해당카페글 미리보기
안녕하세요 오늘 늘찬반 아이들은 우리나라 전통음식인 김치에 대해 알아보았어요 파김치 갓김치 오이소박이 깻잎김치 동치미 백김치.. 재료에 따라 다양한 김치를 만들 수 있음을 알아보고, 고사리 같은 손으로 절임배추와 양념을 이용해 배추김치 김장을...