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김치의 날 조 흥 제 11월22일은 김치의 날이다. 지구촌에서 김치의 날을 제정한 나라 및 주도가 14곳에 이른다. 자랑스런 우리...노래) 국수가락에 열무김치 고구마엔 동치미 깍두기와 갓김치 총각김치 오이소박이 김장김치 쭉 찢어 흰밥위에 척 걸치면...

우리나라 김치의 종류는 다양하며, 대표적인 김치는 다음과 같다. 김장김치로 많이 담그는 <배추김치>는 배추를 씻어 소금에 절인 후 무채, 고춧가루, 젓갈, 미나리 등으로 만든 양념소를 잎 사이에 채운다. 지방에 따라 양념이 달라 저마다의 특색을...

우리나라 풍속에 전해지는 ‘보쌈하다’라는 말은 좀 부정적인 의미로 여겨지는데, 이는 남자를 보에 싸서 잡아다가 딸과 함께...지칭한 말이기 때문이다. 그래서 식품학자들은 ‘보쌈김치’를 쌈김치, 보김치로 불러야 한다고 주장한다. (2) 음식명의...

🍽️꼬마 요리사들의 별난 김치 요리교실🍽️ 주제를 통해 우리나라의 대표 음식! ‘김치’에 대해 알아가고 있는 잎새둥이들😆 굴려라...뽑은 후 모둠간판을 꾸며보았어요! 배추김치팀, 깍두기팀, 백김치팀, 오이소박이팀이 완성 되었답니다^^ 우리반의 배추...