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가지고 있으며, 밥과 함께 즐기기 좋습니다. ◇ 오이 소박이 (Oi Sobagi): 오이를 송송 썰어 소금물에 절인 뒤, 고춧가루와 다양...나물로 즐기기도 합니다. 6. 우리나라 지역별 김치소개 ♡ 서울/경기 수도권 김치 서울과 경기 수도권 지역은 짜지도 않고...

우리나라 풍속에 전해지는 ‘보쌈하다’라는 말은 좀 부정적인 의미로 여겨지는데, 이는 남자를 보에 싸서 잡아다가 딸과 함께...지칭한 말이기 때문이다. 그래서 식품학자들은 ‘보쌈김치’를 쌈김치, 보김치로 불러야 한다고 주장한다. (2) 음식명의...

오이소박이와 호박눈썹나물이 놓여 있었다. 상차림은 간소하나 정결하고 깔밋했다. 소녀는 촌이라 변변치 못하지만 많이 들어 달라고 친숙하고 나직한 목소리로 짤막한 인사를 남기고 곱게 문을 닫고 나갔다. 남창으로 등을 두고 앉았던 나는 상을...

조림. 오이소박이를 드시구요, 화요일엔: 밥과 시원한 무 다시마 국에 닭찜. 묵무침. 배추 김치가 어떨까요? 수요일엔: 차조밥에 실파 달걀 국. 삼치구이와 톳나물 무침, 부추김치로 맛있게 식사하세요. 목요일엔: 현미밥에 모시 조개국. 북어찜. 무. 굴...