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잘라 사용합니다. . 청각 손질 과정 청각 세척 방법 청각을 깨끗하게 세척하는 것은 매우 중요합니다. 잔류물이 남아있으면 김치 맛을 망칠 수 있기 때문입니다. 흐르는 물에 여러 번 헹궈줍니다. 소금을 넣은 물에 살짝 데쳐 사용하면 더욱 깔끔하게 세척...

갈아 넣으면 칼칼한 맛을 낼 수 있습니다. 찹쌀풀을 넣어 양념이 배추에 잘 스며들도록 해줍니다. 매실액을 넣으면 김치의 맛을 더욱 깔끔하게 만들어줍니다. 여름 배추김치, 칼칼하고 아삭한 맛으로 입맛을 돋워보세요! #여름배추김치 #배추김치 #김치...

오늘이 첫서리가 내린다는 상강 입니다 아침바람이 싸늘 합니다 감기조심 하세요 우리집 여우님 아픈 몸인데 딸내미가 김치 떨어 졌다고 전화을 했나 봅니다 작년까지는 이때쯤에도 묵은 김치가 있었는데 올해는 일찍 김치냉장고을 비웠다 합니다 배추속은...

먹지 않고 나중에 김장김치 떨어지면 갓 담근 김치로 먹고 싶을 때 자주 시켜도 좋겠다 싶었습니다. 하지만 김장철에 담근 김치 맛은 또 다르다고 하네요. 특히 보통 김장하면 배추김치 맛과 같다고 생각하는데 여기는 김장 전용 양념으로 담근다고 하는데...