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[사소한 역사] 김장 - '독일식 김치' 사워크라우트, 선원들은 괴혈병 예방하기 위해 먹었대요 2024.11.19해당카페글 미리보기
독일식 김치’라고 불리는 사워크라우트예요. ‘신맛 양배추’라는 뜻으로, 양배추를 얇게 썰어 소금을 뿌려 으깬 다음 4~6주...이 음식의 기원은 중국이라고 해요. 중국인들은 기원전 3세기부터 채소를 청주에 담가 발효시켜 먹었는데, 겨울철에 이 채소...
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[화제] 농림축산식품부, 제13회 대한민국 김치품평회에서 (주)임진강김치 율무총각김치 대상수상 화제 2024.08.27해당카페글 미리보기
입점, 할인 기획전 등을 지원하고, ‘제5회 김치의 날’ 기념행사와 연계한 실시간 소통 판매(라이브커머스)도 진행하며, 수상은...및 재배포 금지 백호현 기자 21세기 영어교육연구회 / ㈜ 파우스트 칼리지 전 화 : (02)386-4802 / (02)384-3348...
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영어 & 몸놀이 & 밭농사 준비 & 공놀이 2024.04.10해당카페글 미리보기
주더라구요 ^^ 책을 다 읽고, 4,5세 반에서 오늘 맛있는 김치전을 만들고 있다는 소식을 듣고 ㅎㅎ 신나서 뛰어가는 우리 아이들...먹어야하니깐 그만^^ 교실로 돌아와서 아이들과 영어교재도 처음으로 시작해보았어요 ^^ 지금 몇시인지? 나와있는 시간...
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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
그리고 김치찌개에 넣어서 많은 애용을 하고 있습니다. 운동량이 가장 많은 부위로 지방이 거의 없고 육질이 질긴 편입니다. 이 한계로 인하여 구이보다 족발이나 수육처럼 오래 삶아서 먹는 요리로 많이 이용됩니다. 그러나 삼겹살처럼 기름진 것을...
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김치의 효능 8가지 2024.02.17해당카페글 미리보기
효능들이 있는 걸까요? 여기에 궁금증을 느낀 국내의 한 대학 교수팀은 1995년부터 2015년까지 전 세계에서 발표된 김치 관련 연구 한글 논문 385편과 영어 논문 205편 총 590편을 분석하는 작업을 하게 됩니다. 그리고 알게 된 김치 의 대표적인 효능...