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2개, 찌개용돼지고기, 동원참치, 로스팜(햄), 콩나물, 고춧가루, 후추 김치, 오뎅, 들기름, 대파, 마늘다진거, 고추장, 팽이버섯, 다시마 1. 큰냄비를 준비한다. 2. 콩나물을 깨끗히 씻은후 냄비바닥에서 약 10센치가 쌓이도록 가볍게 깔아준다. 3. 고기를...

열고 간을 보아 조절을 합니다. 저는 많이 싱거울정도로 해서 양념이 자작할 때까지 졸여준 후 조청이나 올리고당 참기름 대파를...올리고당을 많이 넣지 않아 윤기가 없네요.ㅎ 꽁치김치찌개는 꽁치 1캔, 묵은지 한 쪽, 쌀뜨물5컵, 대파 한뿌리, 설탕...

놓고 끓이면 되는 찌개랍니다... 김치는 꼭 익은 김치를 사용하시고요...김치국물을 5T정도 넣어주면 더욱 맛있답니다... 재료...종이컵 1컵이 1컵입니다... => 김치의 맵고 짠정도에 따라 고추가루양은 조절하시고요...소금은 싱거울때만 조금 넣으세요...

고기(찌개용 살코기), 연두부, 팽이버섯, 대파, 풋고추, 소금, 후추, 물(쌀뜨물도 좋죠) 1. 냄비 가운데쪽에 돼지고기를 올립니다. 2. 돼지고기를 덮듯이 김치를 썰어 올립니다...전 그냥 김치조각을 들고 가위로 썰어넣습니다. 김치소 털어내는 과정은...