cafe

2개, 찌개용돼지고기, 동원참치, 로스팜(햄), 콩나물, 고춧가루, 후추 김치, 오뎅, 들기름, 대파, 마늘다진거, 고추장, 팽이버섯, 다시마 1. 큰냄비를 준비한다. 2. 콩나물을 깨끗히 씻은후 냄비바닥에서 약 10센치가 쌓이도록 가볍게 깔아준다. 3. 고기를...

열고 간을 보아 조절을 합니다. 저는 많이 싱거울정도로 해서 양념이 자작할 때까지 졸여준 후 조청이나 올리고당 참기름 대파를...올리고당을 많이 넣지 않아 윤기가 없네요.ㅎ 꽁치김치찌개는 꽁치 1캔, 묵은지 한 쪽, 쌀뜨물5컵, 대파 한뿌리, 설탕...

놓고 끓이면 되는 찌개랍니다... 김치는 꼭 익은 김치를 사용하시고요...김치국물을 5T정도 넣어주면 더욱 맛있답니다... 재료...종이컵 1컵이 1컵입니다... => 김치의 맵고 짠정도에 따라 고추가루양은 조절하시고요...소금은 싱거울때만 조금 넣으세요...

고기(찌개용 살코기), 연두부, 팽이버섯, 대파, 풋고추, 소금, 후추, 물(쌀뜨물도 좋죠) 1. 냄비 가운데쪽에 돼지고기를 올립니다. 2. 돼지고기를 덮듯이 김치를 썰어 올립니다...전 그냥 김치조각을 들고 가위로 썰어넣습니다. 김치소 털어내는 과정은...

1컵반보다 약간 많은 양이었습니다. ==> 고추가루의 양은 김치의 매운정도에 따라 조절하세요. 3. 여기에 순두부를 큼직하게...묵은지가 짜서요..소금을 추가하지 않았는데요.. 싱거울때는 소금 추가하시면 됩니다. 4. 다진파2T 넣고 한번만 끓여주면 완성...

라면이 싱거울 때는 '액젓' 라면은 자주 해 먹는 음식이지만, 늘 라면 물 맞추기는 헷갈리는 법이다. 대부분 500~550ml를 맞춰서 물양을 잡지만 계량기 없이는 정확하기 맞추기 힘든 법. 물양을 너무 많이 잡았을 경우 이미 스프를 넣었기 때문에 조절하기...

밥 한공기 거뜬히 먹게한 묵은지 김치찌개 국민 찌개인 김치찌개는 누구나 다 좋아라하시지요 부치미네 고운님들의 훌륭한 솜씨...양파 반개.대파 한줄.다진마늘 반수저 국물이 싱거울때를 넣어줄 김치국물도 준비합니다 두부가 들어가면 더없이 좋겠지만...

비지찌개 해봅니다. 콩한컵 잘 씻어서 물부어서 하룻밤 불렸습니다. 불린물 남겨서 콩 갈때 넣었네요. 곱게 안갈고 대충 갈았어요. 뚝배기에 김장김치 두주먹 잘게 잘라서 넣고 돼지 앞다리살 숭덩숭덩 썰어서 뚝배기에 같이 넣고요 약불로 볶아줍니다...

싶은 찌개입니다. 재료(3~4인분) : 참치1캔(150g짜리). 순두부1봉지. 익은배추김치2장. 멸치다시마육수1컵반정도. 다진파2T. 고추가루1T~1T반. 다진마늘⅓T. 참기름⅓T. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다. => 멸치다시마...