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안녕하세요. 오늘은 돼지갈비찜을 잡내 없이 맛있게 만드는 비법을 알려드리겠습니다. 돼지갈비찜은 대표적인 한국 요리 중 하나로, 부드러운 고기와 달콤한 양념이 어우러져 맛이 좋습니다만 자칫 잘못하면 잡내가 나기 쉽습니다. 하지만 몇 가지 팁만...

약간 만드는 법 재료 손질: 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰고, 묵은지는 씻어서 물기를 제거합니다. 양파, 대파, 청양고추는 채 썰어 준비합니다. 양념 만들기: 냄비에 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘, 후추를 넣고 물을 부어 잘 섞어 양념장을 만들어...

약간 만드는 법: 돼지갈비 손질: 돼지갈비는 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거합니다. 끓는 물에 데쳐 잡내를 제거하면 더욱...대파는 채 썰어 준비합니다. 냄비에 담기: 냄비에 김치를 깔고, 돼지갈비를 올린 후 양파와 대파를 얹습니다. 양념 넣고...

삼겹살 김치찜 맛있게 만드는 법: 묵은지와 삼겹살의 환상적인 조합! 입맛 없을 때 최고의 선택! 칼칼하고 시원한 국물에 부드러운 삼겹살과 깊은 맛을 내는 묵은지가 어우러져 밥도둑이 따로 없는 삼겹살 김치찜 레시피를 소개합니다. 재료 준비 주재료...