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약간 만드는 법: 등뼈 손질: 돼지 등뼈는 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거한 후 끓는 물에 한 번 데쳐 불순물을 제거합니다. 묵은지 손질: 묵은지는 흐르는 물에 헹궈 먹기 좋은 크기로 썰고, 잎과 속을 분리하여 잎은 냄비 바닥에 깔고 속은 먹기 좋은...

넣고 해먹었는데..맛있더군요 ㅋ 암튼 맛있게 해드세요 ^_^ 별 도움은 못 드린거 같네요 오늘하루도 수고 ^_^ 답변들 re: 김치감자탕 만드는방법이요~(최대내공!!) akiyeu92 (2004-10-28 10:55 작성) | | 이의제기 진행중 (1) | 신고하기 먼저 물을 끓고...

술 만드는 방법 돼지등뼈는 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 빼줍니다. .sanoee. 돼지등뼈 찬물에 담가 핏물 빼기 핏물을 뺀 돼지등뼈를 압력솥에 넣고 물 2컵을 붓고 끓입니다. 한번 끓인 후 찬물에 깨끗하게 씻어줍니다. 감자는 먹기 좋은 크기로 썰어...

좋습니다. 취향에 따라 당면, 김치, 버섯 등을 추가해도 맛있습니다. 후기 저는 직접 묵은지 감자탕을 만들어 먹어봤는데, 묵은지가 정말 부드러워서 깜짝 놀랐습니다. 돼지 등뼈로 낸 육수도 진하고 시원해서 정말 맛있었어요. 묵은지와 감자, 양파가...

주시구요 압력솥에서 고기가 다익었군요~~ 국물에 준비한 김치와재료들을 넣고 푹 끓여주시면 된답니다~~ 양념에 들어갈 마늘...푹 끓여주시고 간을 해서 드시면 맛있는 감자탕이 완성이 된답니다~~ 감자탕만드는법~~뼈다귀해장국 어떠세요 어렵지...

무김치는 손으로 집어서 먹는게 왓따죠~~ 저는 시래기가 넘 맛있어서 많이 넣는 편이에욤.. 고기보다 국물하구 시레기만...요걸루 끝냈어욤..ㅠ 아주아주 어려서,,22살쯤인가?? 감자탕 첨 먹을때.. 워낙 그때는 고기를 안먹었어욤.. 왜그랬는지.. 지금...

살짝만 해서 먹을때 조금씩 추가하는게 저는 좋더라구요~ 먹을때 소금간도 좀 하구,,들깨가루 좀 더 넣어서 먹었습니다~ 감자탕용은 등뼈가 살도 퍽퍽하지 않아 맛있구 좋은것 같아요~ 용기에 담아 김치냉장고에 넣어두구요,, 먹을때 조금씩 덜어 라면사리...

오늘 맛나게 함만들어서 온식구 다같이 먹어보자 배터지게 돼지등뼈김치감자탕 나의 평가 난이도 시간 분량 찬바람이 솔솔 불기 시작하는 계절에 주말 요리로 추천메뉴 입니다. 저렴한 비용으로 식구들이 즐길 수 있어요. 더군다나 묵은지가 있다면 김치와...

준비할 재료 : (어른밥수저 계량~) 돼지등뼈 2400g, 찐감자, 청량고추4~5개, 깻잎10장 정도, 들깨가루 적당량, 쪽파(한줌~정도)... 다진마늘1스푼, 신김치1/4쪽, 김치국물3국자, 집된장4스푼, 물(적당량~), 고춧가루3스푼... <묵은지 감자탕 맛있게 만드는...