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저 하얀 점 저거 곰팡이야? 찹쌀풀인지 뭔지 헷갈려ㅠ

com/hlqaa/223280523386?referrerCode=1 김치에 핀 '초록' '파랑' '검정' '흰색' 곰팡이… 먹어도 될까? 간혹 오래 보관한 김장 김치나 묵은지에 곰팡이가 펴 있는 경우가 있다. 모양도 가지각색이다. 의외로 많은... blog.naver.com 🍎김치와 곰팡이...

정체 알고보니 ‘맙소사’ 류영상 김치서 골마지 생성 효모, 독성 없어 “깨끗이 세척 후 섭취 가능” 김치 겉면에서 종종 나타나는 하얀 물질이 곰팡이가 아닌 섭취가 가능한 ‘골마지’이다. [사진 = 식품안전정보원] 냉장고 속 김치에 내린 하얀막을...

먹어서는 안 된다. [출처:중앙일보] "이거 곰팡이 아냐?" 떼고 먹어도 될까…김치 위 '하얀 물질' 정체 | 중앙일보 배추김치 위에 곰팡이 같은 하얀 물질이 듬성듬성 올라왔기 때문이다. 26일 식품안전정보원에 따르면 A씨가 발견한 물질처럼 냉장고 속...

몇달전에 담은거 저녁에 꺼내보니 곰팡이가ㅠ좀 싱겁긴했는데 지금까지 김치 담아서 먹어도 이런적은 첨이네요 위에 물러진거 다 버리고 밑에꺼만 소생

품질을 떨어뜨릴 수 있기 때문이다. ◇초록색·파란색·검은색은 독소 있어 초록색·파란색·검은색 곰팡이가 핀 김치는 무조건 버려야 한다. 곰팡이가 골마지 위에 폈어도 마찬가지다. 이런 색깔의 곰팡이는 김치가 부패했다는 것을 의미한다. 식품이 핀...

원하는 농도를 맞춘다. 간은 절임배추의 간에 맞게 양념 간을 액젓으로 조절하고 부족한 간은 소금으로 한다. 저장한 김치에 곰팡이 우거지 방지를 위해 소주1되를 넣어준다. 1. 배추 쪼개 간하기 2. 모든 재료는 전처리 후 깨끗이 씻어 준비한다. 3. 양념...

솔직히 상당한 효과가있음 그리고 나토키나제 청국장 된장의 곰팡이임 멘발걷기하는 사람 비율로 보면 없다고봐도 무방하고 백신...비율도 없다고 봐도 무방하다 그런데 왜 안죽느냐? 그건 김치랑 된장 청국장 이것때문임 이게 대장을 지켜내서 끝내 혈액...

수 있는 하얀 물질은 곰팡이가 아닌 골마지로 배추김치, 깍두기 등 발효식품에서 종종 볼 수 있다. 골마지는 김치 겉면에 생기는 곰팡이 같은 흰색 막을 말한다. 발효 후기에 유산균 활동이 줄어들면서 효모에 의해 나타난다.. 식품안전정보원은 “골마지...