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8. 굴은 소금물에 씻어 건지고, 낙지는 소금에 주물러 씻어 길이 3cm 정도로 썬다. 만드는법 1. 냄비에 물과 조기젓의 머리와 뼈...넣고 고루 버무린 후, 해물 2/3량을 넣고 가볍게 섞는다.【사진3】 3. 김치보시기에 배춧잎을 3~4장 정도 펴놓고, 버무린...

봉지 (달인물 포함) 요긋이 통삼겹살이랍니다. 미리미리 구입을 하여 두고 먹는데요~ [돼지고기] 동파육 같이 만들어진 돼지고기...십오약초를 이용한 삼겹살 수육과 남은 김치 양념으로 만든 보쌈김치랍니다. 한방 보쌈을 만들기 위하여 15약초 환봉지...

좋아요. 김치 소 : 무 1개, 배 2개, 미나리 1단, 갓·실파 ½단씩, 마른 표고버섯 4개, 밤 6개, 굴 1컵, 낙지 1마리, 굵은 파 2대, 마늘 5통, 생강 2톨, 새우젓 ½컵, 황석어젓 ⅓컵, 고춧가루 5컵, 설탕 3큰술, 소금 2큰술 고명 : 석이버섯 4장, 밤 4개...

궁중보쌈김치 배추를 절여서 네모지게 썰고 무는 납작하게 썰어 절여서 배,밤,잣 등의 과실과 낙지, 굴 등의 해산물과 석이, 표고버섯 등의 산해진미를 모두 합 하여 버무려서 보시기에 배춧잎을 깔고 하나씩 보자기처럼 싸서 익힌 호 화로운 김치이다...