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[입동] 김치에 장 있으니 뭔 걱정? 2024.11.24해당카페글 미리보기
드디어! 무릉 배추를 거둬 김치를 담궜다. 두 번에 나눠서... 이 질기고 질긴 토박이 남새의 생명력은... 잎무름병에 끄덕도 않는 배추답게 이틀을 소금물에 절여야 겨우 숨이 죽는다. 그래서 매력있다. 결코 호락호락 하지 않다. 덕분에 내년 봄 지나서도...
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열무청김치&오이소백이 담궜다~ 2024.05.16해당카페글 미리보기
물김치만 만들면 일주일 반찬 끝~~ 열무청김치~~ㅋㅋ 맛은 ? 사이다여~~사이다 ~톡톡쏘네~~ㅎㅎ 고추가루 안넣고 만들기~~ 오예~~~밥묵자~~~ 자유방님들도 맛난 점심 드세요~~
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[하늘땅살이] 소만 : 고구마 심고, 모 심고, 무 김치 담그기 좋은 때 2024.05.30해당카페글 미리보기
해야지..해야지.. 다짐만 하다 날 잡고 제대로 하니까 속이 그렇게 시원할 수 없다. 내 자신 대견해! 함께밭 무 뽑아 김치 담궜다. 두번째 용수통에서 씻고, 손질하고, 털고, 합 맞추는게 잘 맞기도 하고 딱딱 돼서 깔끔했다. 김치. 너~~~무 기대된다...
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유기농상추김치 담구다 2024.06.03해당카페글 미리보기
10분이 걸렸다. 집 마당에 화산송이석이 뒤집어져 있길래 똑바로 했다. 거북이가 고갤 돌리는 모양이라 상서롭다. 텃밭에 심어놓은 상추가 배추같다. 뜯어다 김치를 담궜다. 대~~~충. 시원하고 맛있다. 큰 통 두개가 나왔으니 나눠 먹읍시다. #상추김치 .
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23년 (주)비테스코 후원 김장김치 담그기 2023.11.13해당카페글 미리보기
받아 이천지구협의회 임원들과 이천토야봉사회ㆍ다문화가정이 참여하여 희망 풍차 결연 세대와 취약계층 세대에 전달 할 김장김치를 담궜다ㆍ 이날 이천지구 협의회 회장(조준택)은 "갑자기 추워진 날씨에도 불구하고 많은 봉사원과 다문화 가정에서 참여...
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김장김치 넘 맛있어요^^ 2024.11.18해당카페글 미리보기
버무르는 일까지 온갖 정성을 다하신 그 마음들을 생각하니 김치가 더 맛나고 귀합니다. 저도 고등학생 2명과 같이 참여해서...내일부터는 추워진다는데 참 날도 잘 맞추어 담궜다 싶어 또한 감사합니다. 저녁 식사때는 후원자분이 삼겹살을 듬뿍...
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아삭아삭 고구마줄기 김치 2024.08.27해당카페글 미리보기
다듬었어요. 끓는 물에 잠시 담궜다 얼른 찬물에 식혀서 건져둡니다. 생으로 담는것보다 기절만 시켜 담ㅁ으니 식감도 좋고 소독...땡큐라고 엄지척 올려 줘서 한통 담아주고 통에담아 바로 냉장고로 들였습니다. 고구마줄기 김치는 우리식구들 모두 잘...
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사랑의 봄김치 만들기 2023.04.14해당카페글 미리보기
봉사를했다. 이른시간에도 불구하고 회장(배기옥) 과 봉사원들은 열무.얼갈이등 재료손질부터 마무리까지 기쁜 마음으로 김치를 담궜다. 바쁘신와중에도 송탄지구협의회 이광은회장,부락봉사회 김선구회장 소리사위 김채윤봉사원이 함께해 배기옥회장은...
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쌉싸롬한 케일 쫑다리김치 2024.08.22해당카페글 미리보기
넣어두구요 반쯤 소금한줌 넣어서 살짝 데쳐서 물에 잠시 담궜다 건져 물기를 뺍니다 물기 빠지는동안 양념을 준비합니다 맑은...넣은후 갈아줍니다 갈마준 액젓에 고추가루 생강 마늘 넣어서 김치양념 을 해요 케일은 약간 쌉싸롬 해서 호불호가 있어요...