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오이부추김치 만들기 오이부추겉절이 담그는법 오이김치 담그기 2024.06.15해당카페글 미리보기
버무리기 준비된 오이와 부추를 양념에 넣고 실살살 버무립니다. 오이 겉절이 버무리기 깨를 뿌려 마무리합니다. 5단계: 담그기 멸균된 용기에 버무린 오이 부추 겉절이를 넣고 뚜껑을 막습니다. 냉장고에서 30분 이상 담가 먹습니다. 오이김치 레시피...
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김장김치 담그기 김장김치 양념 만들기 양념 숙성 후 담그는법 2024.05.16해당카페글 미리보기
직접 만든 김치는 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 이 블로그 게시글에서는 김장김치를 담그는 방법에 대한 자세한 안내를 제공합니다. 배추 절임부터 양념 만들기, 김치 담그기까지 모든 단계를 단계별로 설명합니다. 또한, 맛있는 김치를...
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가을 무 김치 담그기^^ 2024.01.27해당카페글 미리보기
무김치 생애 첫도전! 작년 가을에 작은 무 저장해 둔거 꺼내어 농막에서 별 할일 없어서리 난생처음 무김치 담가봅니다 먼저 무꺼내어 감자칼로 껍질 벗겨내고 소금 쳐고 또 소금물도 부어놓고 30분후 디집어주고 또 30분후에 반복해서 충분히 간이 베겼나...
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도전~ 홀애비의 김치담그기 ㅎㅎ 2024.05.24해당카페글 미리보기
생강,멸치액젓.밀가루풀쓰고,새우젓,갓,그리고 생굴, 이렇게 준비하니 내가 생각해도 완벽하게 갖추었다고 판단하여 본격적으로 김치담그기를 시작하였습니다 거의 완성이되갈때쯤 마치 전쟁터같은 식탁위의모습이 너무나 처참하더군요 ㅋㅋㅋㅋ 김장...
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여름배추김치 담그기 밥 갈아 담그는 황금레시피 2024.06.15해당카페글 미리보기
여름배추김치 담그기 밥 갈아 담그는 황금 레시피 여름철 더위에도 싱싱하게 즐기는 밥갈아 여름배추김치! 핵심 재료 배추: 3~4개 찹쌀풀: 2컵 고춧가루: 1컵 새우젓: 1컵 생강: 100g 마늘: 100g 멸치액젓: 100ml 매실액: 100ml 소금: 適量 추가 재료...
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오이소박이 레시피 담그는법 오이김치 양념 오이부추김치 담그기 2024.06.15해당카페글 미리보기
젓, 매실청, 쌀엿, 다진마늘, 생강을 넣고 をよく 섞어줍니다. b. 통깨를 넣고 덩어리가 남지 않도록 섞어줍니다. 오이 소박이 담그기 a. 절인 오이와 부추를 준비된 양념에 넣고 をよく 버무립니다. b. 김치 용기에 담아 실온에서 12시간 정도 숙성시킨...
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[하늘땅살이] 소만 : 고구마 심고, 모 심고, 무 김치 담그기 좋은 때 2024.05.30해당카페글 미리보기
자랐어요. 무 거둬 밭에서 애벌씻기 하고, 학교 가져와서 깨끗이 다시 씻고, 찹쌀풀 쑤고, 소금에 절이고, 양념 만들고, 열무김치 담궜어요. 비빔밥도 해 먹고, 국수도 말아먹고... 여러 상상에 저마다 스스로 마음내어 일사불란 잘 마쳤습니다^^ 앗...
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조선시대 남자의 변신, 이영관 김치담그기 페북글 모음 2024.06.03해당카페글 미리보기
2020.2.22 김치 담그기 도전, 아쉬웠던 유종지미 이제 혼자서 마트에 가는 것이 아무렇지도 않다. 어느새 나 혼자 장을 보는 것이 자연스럽게 되었다. 현직에 있을 때는 생각 못해 본 일이다. 은퇴하고 보니 환경에 적응하며 살아가게 된다. 아내와 동행...
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오이김치 담그는법 오이부추김치 담그기 부추오이김치양념 레시피 2024.05.17해당카페글 미리보기
오이김치, 오늘 저녁 메뉴로 어때요? 부추도 넣어 더욱 아삭하고 맛있게! 오이김치는 담그기도 간편하고 맛도 일품인 인기 반찬입니다. 오이와 부추를 함께 절여 아삭한 식감과 시원한 맛을 즐길 수 있습니다. 오늘 저녁 메뉴로 오이김치를 어떠세요? 재료...
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여름 배추김치 담그기 햇마늘 햇양파 듬뿍 건고추 갈아 여름배추 맛내기 배추김치양념 2024.05.16해당카페글 미리보기
배추김치 담그는 법 (햇마늘, 햇양파, 건고추 갈아서) 여름철에는 배추가 싱싱하고 물기가 많아 김치를 담그기에 좋은 계절입니다. 하지만 여름철에는 김치가 빨리 익어 산도가 높아질 수 있어 관리에 주의해야 합니다. 여름 배추김치를 맛있게 담그는...