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200년 내림 손맛이 담긴 종가음식 이야기 - 김치명인 강순의 2012.12.18해당카페글 미리보기
김치명인의 노하우를 아낌없이 담았다. 익숙한 김치뿐만 아니라 해외에서도 인기 있는 저자만의 특허 김치와 다양한 별미김치를...온 집안 내림 음식 이야기로 읽는 재미를 더했다. 저자 : 강순의 한가롭기만 한 오포읍 능평리 주택가에 노상 많은 사람들...
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김치.. 우리집은 그냥 사먹는걸로 2014.11.24해당카페글 미리보기
살다가 나이가 들수록 젓가락도 자주가고 때론 그거 하나로 밥한공기를 다 비울수 있을정도까지 되고 나서야 그 진가를 알게...브랜드까지.. 그러다가 최근에 솔깃해진 단어가 하나 있다 바로 "김치명인" 이라는 말 알고보니 자타가 공인하는 김치의 명인...
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[알토란] 추운 겨울, 명인들의 해독밥상 2015.12.27해당카페글 미리보기
떨어진다 나이가 들수록 혈류흐름이 떨어진다고 한다 그래서 해독이 어렵다고 한다 중장년층의 질병이 70~80%가 해독이 되지 않아서 생기는 병때문에 죽게 된다 혈관 해독 혈액은 매일 10만킬로 지구 두바퀴 정도 되는 거리를 움직인다 혈액속 찌꺼기가...
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오소리가 되지 않으려면 2013.05.27해당카페글 미리보기
이야기 김치 명인으로 유명한 강순의씨가 신혼 시절, 남편의 무관심과 외도에 지친 나머지 눈물을 머금고 아이를 업고 작은 보따리를 이고 친정을 찾아갔단다. 친정이 충남 어드메로 멀어서 버스를 타고 다시 걸어서 어둑해서야 친정집에 다다랐단다. 배도...