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김장에 찹쌀 풀 넣는 이유는? 밀가루 풀 넣으면 어떻게 될까 2023.11.28해당카페글 미리보기
김장에 찹쌀 풀 넣는 이유는? 밀가루 풀 넣으면 어떻게 될까 입력 2023.11.17 09:56 수정 2023.11.20 10:17 김장을 담글때는...겨울 3-4개월간 먹기 위해 채소를 저장하는 방법이다. 기본적인 김장김치는 배추김치로 배추를 소금에 절여 배추 잎 사이사이...
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김치에 찹쌀풀(혹은 찹쌀 죽)을 넣는 이유 2009.04.28해당카페글 미리보기
넣지요. 어차피 삭으니까 찹쌀죽이라도 무관하겠지요. 이유는 삭아서 분해되면 "아미노산"이 생성된다네요. 아미노산은 우리가...하니 꼭 찹쌀죽을 끓여 넣으세요. 하절기 김치는 찹쌀풀을 넣으면 되겠네요. 밀가루풀에 비해 익은후에 군내가 안난다고도...
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다시다, 미원, 굴소스, 연두 등등 조미료 제대로 사용하는 법 (그냥 넣는다고 맛있어지는 게 아니야) 2024.10.23해당카페글 미리보기
국, 김치찌개, 된장찌개, 샤브샤브 같이 고기가 들어가는 음식에 사용 - 멸치 다시다 : 칼국수, 잔치국수, 수제비 등 깔끔하고...넣는 거 많이 봤지? 부침가루는 이미 조미가 되어있지만 밀가루를 사용해 부침개를 할 경우 다시다(종류 상관X)를 넣으면 좀...
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제118번째 금강경 8장 2024.11.29해당카페글 미리보기
있습니다. 밀가루, 옥수수, 우유 등을 보내 주었습니다. 무척 고맙고 감사했습니다. 굶주림에 고통을 달래 주었으니 은혜입니다. 그러나 요즘은 그런 이야기를 합니다. 그때 자동차 만드는 기술과 공장, 배 만드는 기술과 공장을 지어주었더라면 우리는 좀...
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신촌 세브란스 병동에서 2024.11.25해당카페글 미리보기
온 김치 국물을 마시고 얼마동안 안정을 취했다. 연탄가스 제거는 어느 개인의 문제가 아니라 국가적인 문제였다. 70년대 미국에서 돈을 얻어 와 홍릉에 KAIST를 설립한 박대통령은 그곳을 순시하면서 배훈순 기계공학과 교수가 미국 MIT대학 박사 출신...