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넣지요. 어차피 삭으니까 찹쌀죽이라도 무관하겠지요. 이유는 삭아서 분해되면 "아미노산"이 생성된다네요. 아미노산은 우리가...하니 꼭 찹쌀죽을 끓여 넣으세요. 하절기 김치는 찹쌀풀을 넣으면 되겠네요. 밀가루풀에 비해 익은후에 군내가 안난다고도...

처음 김치 담가보는데 찹살풀넣는이유가 궁굼해서요

냉동실에 넣는 일도 아내 손이 쓰리고 아플 것을 염려하여 다 해 주었다. 무거운 것을 들거나 아이를 데리고 외출 할 때 자기가 앉고 다니며 나를 고생시키지 않으려 매사에 배려심이 많았다. 생일날은 잊지 않고 작은 선물이라도 꼭 사다 주었다. 내가 나...

둔 김치 항아리를 비우고 무와 배추도 흙 구덩이에서 탈출을 한다. 중고 거래로 구입한 창호는 쓰임새를 잊은 채 창고에서 먼지만 쌓여간다. 격자 무늬에서 한지 구멍 사이로 밀려오는 황소 바람에 입김이 솔솔 묻어난다. 화롯불에 익어 가는 아이는...

산갓 김치 등이다. 햇나물 무침을 먹는 이유는 겨우내 결핍된 신선한 야채를 보충하기 위한 것이다. □ 우수(雨水, 양력 2월19.20일) 24절기의 두번째 절기. 입춘과 경칩 사이에 있으며, 양력 3월에 꽃샘추위라 하여 매서운 추위가 잠시 기승을 부리지만...

해어지면 밀가루로 풀을 쑤어 구덕 전체를 종이나 천을 발라서 쓴다. 이를 ‘ᄇᆞ른구덕’이라 부른다. 보통 떡이나 빵 등 음식을 넣는 데 쓰이거나 작은 것은 바느질 바구니로도 쓰인다. 밖에서 쓰이는 구덕은 굵게 쪼갠 대나무로 만들어 튼튼하다. 오래...

음료, 김치, 콩나물무침, 누룽지 등] 07:45~07:51 렌트한 승용차로 제주특별자치도 서귀포시 성산읍 일주동로 4186 번지에 있는 코델리아S호텔을 출발하여 제주특별자치도 서귀포시 성산읍 고성리 1715-7 번지에 있는 대수산봉 주차장으로 이동 [6분, 3.1...

된장과 김치와 고추장뿐이었지만 보고만 있어도 침이 삼켜질 정도로 푸짐히 그는 먹어대고 있었다. 빛나는 얼굴과 젊은 눈. 방학으로 집에 내려와 며칠 동안 형을 따라 일하느라고 햇볕에 탄 얼굴이 좀 거무스름해졌지만, 자신과 용기와 패기로 차 있는 그...

넣은 이유는 결과적으로 藥性을 上焦에 작용시키고자 함이지요. 이 외에도 牛黃淸心元에는 山藥, 甘草, 人蔘, 蒲黃, 神曲, 犀角 등 많이 들어갑니다. 犀角은 물소뿔인데 鼻血, 衄血, 즉 코피나는데 쓰지요. 물소뿔은 밤에 달이 간직하고 있는 月精을...