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절이지 않고도 담으니까요. 갈아서 국물에 섞어줄 양파 풋고추 무 배 파프리카 마늘을 준비하여 각각의 김치에 나눠 줄것~ 이번에는 밀가루 풀보다는 보리쌀을 삶아 넣으려고 불에 올려두고 약불로 맞추고는 잠시 일보고 왔더만 국물이 너무 줄어버렸다는...

끓는 물에 넣고 끊임없이 저어 밀가루풀을 만듭니다. 밀가루풀이 투명해지면 식혀줍니다. 2.6 김치 잡히기 식힌 밀가루풀을 김치 용기에 골고루 부어줍니다. 김치 용기를 밀폐하여 실온에서 24시간 잡힙니다. 2.7 냉장 보관 김치가 잡힌 후 냉장고에 보관...

아침부터 김치담가었요 밀가루 풀만들고 고추 갈아서 버물렸어요 매운걸 좋아해서 청양 고추 양파 갈아넣고 했더니 맛있어요

잡아준다. 그러나 찹쌀 풀을 너무 많이 넣으면 찹쌀 풀의 단맛 때문에 김치가 빨리 시어진다. 적당량을 넣어야 한다. 밀가루 풀은 김치가 빨리 익는 여름에는 많이 쓴다. 더운 날씨로 인한 높은 기온에 김치가 빨리 익는데다 찹쌀 풀을 넣게 되면 일찍...