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넣지요. 어차피 삭으니까 찹쌀죽이라도 무관하겠지요. 이유는 삭아서 분해되면 "아미노산"이 생성된다네요. 아미노산은 우리가...하니 꼭 찹쌀죽을 끓여 넣으세요. 하절기 김치는 찹쌀풀을 넣으면 되겠네요. 밀가루풀에 비해 익은후에 군내가 안난다고도...

처음 김치 담가보는데 찹살풀넣는이유가 궁굼해서요

냉동실에 넣는 일도 아내 손이 쓰리고 아플 것을 염려하여 다 해 주었다. 무거운 것을 들거나 아이를 데리고 외출 할 때 자기가 앉고 다니며 나를 고생시키지 않으려 매사에 배려심이 많았다. 생일날은 잊지 않고 작은 선물이라도 꼭 사다 주었다. 내가 나...

둔 김치 항아리를 비우고 무와 배추도 흙 구덩이에서 탈출을 한다. 중고 거래로 구입한 창호는 쓰임새를 잊은 채 창고에서 먼지만 쌓여간다. 격자 무늬에서 한지 구멍 사이로 밀려오는 황소 바람에 입김이 솔솔 묻어난다. 화롯불에 익어 가는 아이는...