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김장에 찹쌀 풀 넣는 이유는? 밀가루 풀 넣으면 어떻게 될까 2023.11.28해당카페글 미리보기
김장에 찹쌀 풀 넣는 이유는? 밀가루 풀 넣으면 어떻게 될까 입력 2023.11.17 09:56 수정 2023.11.20 10:17 김장을 담글때는...겨울 3-4개월간 먹기 위해 채소를 저장하는 방법이다. 기본적인 김장김치는 배추김치로 배추를 소금에 절여 배추 잎 사이사이...
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김치에 찹쌀풀(혹은 찹쌀 죽)을 넣는 이유 2009.04.28해당카페글 미리보기
넣지요. 어차피 삭으니까 찹쌀죽이라도 무관하겠지요. 이유는 삭아서 분해되면 "아미노산"이 생성된다네요. 아미노산은 우리가...하니 꼭 찹쌀죽을 끓여 넣으세요. 하절기 김치는 찹쌀풀을 넣으면 되겠네요. 밀가루풀에 비해 익은후에 군내가 안난다고도...
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독립전쟁19 - 프랑스에서 독립한 카르타고 옛 땅 튀니지! 2024.07.17해당카페글 미리보기
영향권에 넣는 대신 이탈리아는 트리폴리타니아(리비아) 를 얻습니다. 프랑스는 프랑스군의 희생을 줄이기 위해 튀니지를 평화적으로 점령하고자 후세인조 와 협상을 시도하지만 될리 없고 침략할 구실을 찾던 와중에.... 1881년 튀니지와 알제리 변경의...
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#[몽골여행] 몽골에서의 최후만찬[소.말.양].............23 2024.07.13해당카페글 미리보기
얇아진 이유는 사람은 많았지만, 고기의 양은 한정되어 있었기 때문에 최대한 모든 사람들이 먹을 수 있 는 방법을 고민하다가 고안된 아이디어라고 한다. 사실 우리나라에는 샤브샤브가 1990년대까지만 해도 잘 알려 지지 않았었다. 그래서 당시 일본...
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고등어 조림 : 2024.07.10해당카페글 미리보기
식초를 넣는 이유는 고등어의 단백질을 응고시켜 생선살이 부스러지지 않도록 한다.) 5. 고등어가 잠길 정도의 물을 받은 후, 소금이 녹도록 뒤적여주고 20분 정도 담가 둔다. 6. 시간이 경과 후, 맑은물이 나올 때까지 흐르는 물에 깨끗하게 세척해 준다...
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이런 저런 이야기 1. 2024.07.11해당카페글 미리보기
버렸던 이유는 초등학교 3학년때 벼가 땅맛을알고 막자라던 때인데 우리동내 호영이 태연이 후돈이 故상복이랑 초등학교동창 5명이 춘수리로 돌아서 오는데 우리집 밥그릇인 춘수리앞 7마지기 논에서 어머니와 아버지가 둠벙의 양쪽에 서서 두레끈을잡고...
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(new)1나의살던고향은 2024.07.10해당카페글 미리보기
담배를 넣는 일을 곧장 시켜서 나는 먹 가 는 것이 엄청이나 지루하고 싫었것이였다. 천자문을 공부 할때도 붓으로 쓰도록 가르쳐 주었으며 공부가 끝나고 나면, 으레 숨겨둔 과일(배,감)이나 먹을것을 주셨는데 나보다 2살위인 사촌형을 더 많이 챙기곤...
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🍁가족 1 / 미국으로 2024.06.27해당카페글 미리보기
반찬으로 김치 한 대접 뿐이다 . 물론 주식은 돼지고기로 끓인 수제비였다. 미국에서 넘어 온 구호물품 . 다니던 성당에서 밀가루며 , 옥수수가루. 간혹가다 초코렛 형태의 버터가 오기도 하고 입다 보내온 옷들도 있어서 추운 겨울을 버티기도 하였다 이...
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[♥].생활 건강정보및 여럿정보,꿀팁.[♥] 2024.06.18해당카페글 미리보기
그이유는?알코올이 뼈를 튼튼하게 해주는, 비타민D 대사를 막아서, 결국 뼈을 약하게 만들어,골다공증을 발생하게 만든다는 겁니다.. ※그렇게 때문에 50대 이상.뼈를 튼튼하게 관리하려면,*뼈를 녹이는 식품을 조심해야함 ! 또한 햇볕을 보며 운동도 해야...
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무더위를 차갑게 식혀줄 여름 국수 8 2024.06.14해당카페글 미리보기
이유도, 김치 담글 때 마늘, 생각이 들어가니 겨자를 탈 필요도 없다. 특히 나는 100% 고깃국물보다 김칫국물이 적절히 가미된 새콤하고 알싸한 국물 속에서 메밀 향을 발견할 때 그것의 매력이 증폭된다고 생각한다. 한 번 가보시라. 고기 육수에 돼지를...