cafe

대조군은 0.17(+-1.21)% 증가하여 섭취군 간 통계적으로 유의한 차이를 보였다. 김민지 교수는 '김치의 발효단계에서 발견되는 WCFA19 유산균은 체중 및 체지방 증가를 억제하는 효과가 있는것으로 알려져 있는데, 이 연구를 통해 민들레김치 유래 유산균...

핀란드 연구진이 국제 학술지에 발표한 결과"라며 "양배추를 김치로 해서 먹게 되면 암을 이기는 영양분이 많다는 게 확인된 것...폭탄이다. 속이 편하고 화장실도 잘 가게 된다. 발효시키는 과정에서 유산균이 풍부해져서 천연 프로바이오틱스 역할을...

양념의 배합 비율 및 숙성방법 등에 따라 200여 종이 넘는 김치 종류가 있는 것으로 알려져 있으며, 우리가 즐겨 먹는 김장김치...대표하는 음식입니다. 특히, 잘 발효된 김치에는 유산균이 풍부한데, 이는 김치 1g에 유산균이 약 1억 마리가 함유돼...

활성화해 신진대사를 촉진하고, 지방 분해와 연소를 돕는 효과가 있습니다. 셋째, 변비 예방에 효과적입니다. 김치의 발효 과정에서 생기는 유산균이 장내 유익 미생물의 증식을 촉진하여 변비 예방에 도움을 줍니다. 또한 김치에 풍부한 비타민 A와 C...