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김치 신맛 줄이는 방법 2024.03.05해당카페글 미리보기
분들도 있는 반면 싫어 하는분들도 많은데 김장을 너무 많이하여 보관하다 보면 금세 시어 버리는 경우가 있다 김치의 신맛을 줄이는 방법에 대해 알아보자 김치는 공기와 접촉을 오래하면 발효가 금방되어 금방 시어버리게 되는데 김치를 보관할때 이...
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시댁 반찬,김치거절하는방법알려주세요 2022.12.08해당카페글 미리보기
거절하는 방법을 적절히 섞어볼수 있을지 모르겠지만요 ㅎㅎ ) 친정어머니는 일도하시고 친정집은 다 사서 드세요 그래서 저한텐 돈으로 주시고, 음식을 싱겁게 해달라고 하라는 부분은 시어머님은 본인 음식이 싱거운줄 아세요 남편이 아니라고 우리집...
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[ 하류층일기 ] 돈빌리지 않아, 유통임박 배추김치 3,270원에 사면서... 2024.06.21해당카페글 미리보기
썩혀버리는 놀라운 나라! 오오오! ” 하고 한다던데... 독일이 친환경국가라는 게 말도 안된다... 인도네시아에 던진 플라스틱 쓰레기 어쩔 거냐? 독일정부야... 독일시민들아.. 한국정부도 당장.. 인도네시아로 던지고 있는 플라스틱 쓰레기 당장 회수...
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<내손활동>돼지등뼈김치찜 만들기 2024.06.20해당카페글 미리보기
수 있는 요리를 직접 배워서 합니다. 첫 모임(6.14) 금요일, 돼지등뼈김치찜을 합니다. 최민숙 선생님, 하음 예헌 보아 재인이가...할일을 나누고 요리를 합니다. 감자 깎는 법 등뼈 기름을 버리는 법 아이들이 배웁니다. 요리를 다 한 뒤에는 도서관에...
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홍시와 김치 2024.04.11해당카페글 미리보기
좋은 방법을 찾아냈는데, 바로 14kg짜리 ‘업소용 고추장’의 철제 상자를 이용하는 것이었다. 아버지는 직장 근처 단골 식당...그 철제 상자를 몇 개 얻어오셨고, 부모님은 그 상자 안에 김치를 넣어 나에게 보내셨다. 아버지가 철제 상자를 구해왔다며...
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유경석 영양(식생활) 24-3. 김치가 쉬어서 버릴려구요. 2024.03.25해당카페글 미리보기
김치가 쉬어서 버릴려구요.” “그랬구나. 경석 씨 김치는 쉬어도 먹을 수 있어요.” “쉬면 버리는거 아니예요?” “다른 음식...모두 먹고 배추김치가 남았다. 경석 씨에게 엄마 김치를 맛있게 먹을 수 있는 방법을 알려 주어야겠다는 생각이 들었다...
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김장김치 맛있게 담그는 방법 8가지 (비바리의 김장비법) 2009.11.18해당카페글 미리보기
어렵더군요. 버리는것이 거의 절반이었습니다. 허니. 반태양초라 하드라도 직접 고추농가와 직거래를 하는 것이 가장 안전하고 확실합니다. 양념만들기 (10포기 기준) 고춧가루2근 ,, 각종젓갈(새우젓,황석어,멸치,갈치속젓,까나리, 등)마늘 1공기 , 생강3...
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냉장고에서 2년정도 묵은 김치.. 버리는 방법밖에 없나요?? 2009.07.10해당카페글 미리보기
네. 제목 그대로요.. ㅠ.ㅠ 시댁에서 김치를 갖고 왔는데 너무 안 먹어서 그대로 있거든요.. 친정에서도 갖고와서 한 1년은 된 것 같고.. 어떻게 해야 할까요...
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"김치의 일식화는 멈추지 않는다, 김치찌개는 한국요리인가?" 라는 일본 칼럼 2023.02.27해당카페글 미리보기
만드는 방법처럼 한국의 김치를 사용하여 만듭니다. 발효되지 않은 일본의 김치는 짜기만 해서 사용할 수 없어요. 김치 자체가 한국과 일본에서는 크게 다르기 때문에 김치 나베와 김치 찌개가 다른 것은 당연하고요. 이 기사는 대체 무슨 말을 하고...
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★라면 먹을 때 김치 얹어 먹어야 되는 사람, 꼭 보세요. 2023.04.17해당카페글 미리보기
사람이 김치와 라면을 통해 나트륨을 섭취하고 있는 것이다. 과도한 나트륨 섭취는 고혈압 등 각종 성인병에 걸릴 위험을 높이고, 암을 유발하기도 한다. 국가암정보센터에 따르면 짠 음식을 많이 섭취한 사람은 적게 섭취한 사람보다 위암 발병 위험도가...