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건조된 밤을 신문지나 키친타월에 싸서 공기가 통하지 않도록 밀봉하여 보관 용기에 담습니다. 온도 조절: 김치냉장고의 온도를 0~5℃ 정도로 설정하여 보관합니다. 습도 조절: 김치냉장고 내 습도가 너무 높지 않도록 주기적으로 환기를 시켜줍니다. namu...

적절한 상온 온도는 15~20도입니다. 김장김치의 냉장 보관 시에는 0~5도가 최적의 온도입니다. 일반 냉장고의 경우 온도가 더 높게 설정되므로 김치냉장고에 보관해야 최적의 맛으로 유지할 수 있습니다. 김치 위에 비닐 덮기 김치를 보관할 때는 공기...

보관된 시래기 김치냉장고 보관: 김치냉장고는 온도와 습도 조절이 가능하여 시래기를 오래 보관하기에 적합합니다. 밀폐용기에 담아 보관하면 더욱 좋습니다. 건조 보관: 햇볕에 잘 말린 시래기는 장기간 보관이 가능합니다. 서늘하고 건조한 곳에 보관...

않고 군내도 방지할 수 있다. 기사의 이해를 돕기 위한 사진 /krein1-shutterstock.com 넷째, 김치냉장고를 사용할 때는 김치 종류에 따라 보관 온도를 달리해야 한다. 수분이 많은 물김치는 냉기가 약하게, 일반 김치는 중간 정도로, 묵은지는 강한 냉기...