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한국인 밥상서 빠질 수 없는 김치, 맛있게 오래 보관하는 방법 2025.01.10해당카페글 미리보기
서운한 존재인 김치를 최대한 맛있게 오래 보관하려면 어떻게 해야 할까. ① 냉장고 가장 아래 칸에 보관 김치는 0~4도에서 가장 잘 보관된다. 온도가 너무 낮거나 높으면 발효 속도가 빨라져 신맛이 강한 김치가 될 수 있어 주의해야 한다. 김치냉장고...
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김장 김치 1년 내내 맛있게 보관하는 방법 2024.12.02해당카페글 미리보기
적절한 상온 온도는 15~20도입니다. 김장김치의 냉장 보관 시에는 0~5도가 최적의 온도입니다. 일반 냉장고의 경우 온도가 더 높게 설정되므로 김치냉장고에 보관해야 최적의 맛으로 유지할 수 있습니다. 김치 위에 비닐 덮기 김치를 보관할 때는 공기...
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밤 보관법 김치냉장고 밤 보관 벌레없이 싱싱하게 보관하는 방법 밤 저장법 2025.03.22해당카페글 미리보기
건조된 밤을 신문지나 키친타월에 싸서 공기가 통하지 않도록 밀봉하여 보관 용기에 담습니다. 온도 조절: 김치냉장고의 온도를 0~5℃ 정도로 설정하여 보관합니다. 습도 조절: 김치냉장고 내 습도가 너무 높지 않도록 주기적으로 환기를 시켜줍니다. namu...
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시래기 오래 두고 먹는 법 무청 시래기 무 보관법 시래기 짠지 만들기 2025.01.26해당카페글 미리보기
보관된 시래기 김치냉장고 보관: 김치냉장고는 온도와 습도 조절이 가능하여 시래기를 오래 보관하기에 적합합니다. 밀폐용기에 담아 보관하면 더욱 좋습니다. 건조 보관: 햇볕에 잘 말린 시래기는 장기간 보관이 가능합니다. 서늘하고 건조한 곳에 보관...
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무릎 쑤셔도 김장한다…군침 싹 도는 '김치 효능' 2024.12.03해당카페글 미리보기
않고 군내도 방지할 수 있다. 기사의 이해를 돕기 위한 사진 /krein1-shutterstock.com 넷째, 김치냉장고를 사용할 때는 김치 종류에 따라 보관 온도를 달리해야 한다. 수분이 많은 물김치는 냉기가 약하게, 일반 김치는 중간 정도로, 묵은지는 강한 냉기...
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'김장철'에 고장 문의도 급증…올바른 김치냉장고 사용법은 2024.11.23해당카페글 미리보기
삼성전자 컨택센터로 접수된 자가 조치가 가능한 대표적 김치냉장고 문의 사례는 ▲ 내부 성에 발생 ▲ 김치냉장고 온도 조절 및 김치 보관 방법 ▲ 청소 및 관리 방법 등이었습니다. 먼저 김치냉장고 내부에서 발생하는 성에는 내부 벽면이 냉기를 발산...
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배추김치 황금레시피 김치냉장고 유산균김치 만들기 2025.01.26해당카페글 미리보기
버무립니다. 채 썬 무와 함께 버무려 김치통에 담습니다. 숙성: 김치통에 공기를 최대한 빼고 뚜껑을 닫아 김치냉장고에 보관합니다. 김치냉장고 온도는 2~5℃가 적절하며, 숙성 기간은 3일 정도가 일반적입니다. 유산균 김치 맛있게 즐기는 팁 재료...
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락앤락, '용량 32ℓ' 미니 김치냉장고 출시…"1·2인 가구용" 2023.11.13해당카페글 미리보기
활용이 용이하다. 간결하고 부드러운 슬릭 스퀘어 디자인에 화이트 컬러를 적용했다. 미니 김치냉장고는 직접 냉각 방식을 적용해 김치 보관에 최적화된 온도인 -1도를 유지한다. 또 뚜껑은 실리콘 패킹으로 밀폐력을 강화해 냉기와 냄새 배출을 최소화...
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배추김치 김장김치담그는법 강순의 김치명인의 김장김치양념 김장레시피 2025.01.25해당카페글 미리보기
배추를 차곡차곡 담고, 위에 남은 김칫소를 부어줍니다. 4. 김치 보관하기 실온 보관: 하루 정도 실온에서 숙성시킨 후 김치냉장고에 보관합니다. 저온 숙성: 김치냉장고에서 온도를 조절하며 숙성시키면 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 강순의 명인의...
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김장 김치는 어떻게 보관해야 가장 맛있을까? 2023.11.29해당카페글 미리보기
온도와 김치의 종류, 김치를 먹을 시기 등을 모두 고려해 적당히 숙성된 상태로 김치냉장고에 보관해야 한다. 배추김치는 낮은 온도로 숙성해야 유산균이 천천히 증식되고 김치가 빨리 익는 것을 막아준다. 알싸한 향과 톡 쏘는 맛으로 입맛을 돋우는...