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잘라서 채반에 그대로 담아 내놓으면 맛있는 대파잎과 김치 부침개가 완성입니다. 돼지감자가루로 반죽하여 쫀득쫀득한 식감이...남은 대파잎도 소비할겸 만들어 먹었는데 부침가루나 밀가루로 반죽한 것보다 돼지감자가루로 반죽하여서 쫀득쫀득한 식감이...

분말 스프 절반 넣고 물 끓여서 절취선 절반 붓고 3분 후 가위로 면 잘게 자르고 밀가루ㆍ달걀ㆍ대파 넣고 간은 적당히 골고루 잘 섞어 요렇게 부쳐서 부침개 완성되면 25도 짜리 소주 한잔 마시고 부침개 안주 드세요 그냥 드셔도 되지만 마요네즈ㆍ케챂...

지난 달에 담근 김장이 신맛이 강해서 오늘 김치 부침개 부쳤어요. 돼지감자가루 2 메밀가루 2 밀가루 1 이렇게 반죽해서 송송 썬 김치와 대파 썰어서 반죽하고 부칠 때 돼지고기 목살을 넓적하게 썰어서 반죽 먼저 놓고 그 위에 얹어서 부쳤더니 맛이...

묵은지에 약간의 채소를 넣어 간단하게 부쳐 먹는 김치부침개 ~~ 반찬으로도 좋지만 간식으로도 좋아요 재료 묵은지, 오징어,냉이 반죽:밀가루, 표고버섯가루,계란,물 보기만 해도 입안가득 군침 돌게하는 묵은지는 송송 썰어줍니다 냉이는 듬성듬성...