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김치전 바삭하게 만드는법 백종원김치전 레시피 부침개반죽비율 2024.11.28해당카페글 미리보기
레시피! 부침개 반죽 비율 완벽 정복 백종원 선생님의 레시피로 만든 김치전, 정말 맛있죠? 특히 바삭한 식감을 좋아하시는 분들...좋습니다. 송송 썰어 준비해주세요. 부침가루: 튀김가루와 1:1 비율로 섞어주면 더욱 바삭해집니다. 물: 부침가루와 동일...
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새우부추전 레시피 부추전 바삭하게 만들기 부추전 반죽 비율 2024.11.29해당카페글 미리보기
더하고, 부침개를 촉촉하게 만들어줍니다. 물: 반죽의 농도를 맞춰줍니다. 소금, 후추: 간을 맞춰줍니다. 기타: 양파, 청양고추 등을 추가하여 풍미를 더할 수 있습니다. 만드는 법 준비: 부추는 4cm 정도로 자르고, 새우는 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다...
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부추전 레시피 부침개 반죽과 바삭하게 부치는 팁 2024.11.27해당카페글 미리보기
부침가루, 찬물, 달걀, 소금, 후추를 넣고 부드러운 반죽이 될 때까지 をよく 섞는다. 반죽이 너무 걸쭉하거나 묫으면 찬물을 조금씩 더 넣어 농도를 조절한다. 3. 부추전 굽기 팬에 식용유를 두르고 중불로 달군다. 반죽 한 국자를 떠서 팬에 얇게 펴준다...
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돼지고기를 넣어 더욱 맛있는 김치전 바삭하게 만드는 김치부침개 2024.03.22해당카페글 미리보기
1/2T ***밥숟가락 계량 ***반죽에 부침가루와 튀김가루를 반반비율로 넣으면 더욱 바삭합니다. ***반죽에 물과 함께 멸치다시마...거 양념한것을 60~100g정도씩 소분해서 냉동보관후 김치부침개. 순두부찌개.부대찌개.청국장찌개.김치찌개.된장찌개에 넣어...
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애호박전 만들기 애호박채전 호박 부침개 요리 비오는날 음식 2024.11.29해당카페글 미리보기
부침가루와 물을 1:1 비율로 넣고 소금을 약간 넣어 잘 섞어줍니다. 반죽에 채 썬 애호박 넣기: 준비된 반죽에 채 썬 애호박을...com 호박전 부치는 모습 Tip 채 썰기: 애호박을 채 썰 때 너무 두껍지 않게 썰어주면 더욱 맛있습니다. 반죽 농도: 반죽은...
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매콤짭짤 달콤한 고구마김치전 2024.10.04해당카페글 미리보기
부침개! 밥상 위의 인기 스타 고구마김치전을 소개합니다. <2인 기준> ■ 주재료 고구마(1개/200g), 양파(70g), 배추김치(250g), 튀김가루(4T), 고구마 전분(4T), 물(4T), 식용유(3T) ■ 요리 순서 1. 고구마(1개/200g) 반 갈라 얇게 채 썰고 양파(70...
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【제주인의 삶과 문화 (11)】 제주의 음식2 -궁둥조베기와 느쟁이범벅 / 강 서 2024.09.13해당카페글 미리보기
되 비율로 담으면 짭짤한 맛이 알맞게 된다. 자리젓은 많이 담가야 맛있는데 유리병에 조금만 담근 것과 드럼통에 몇 말씩 담근 것은 맛이 크게 차이가 난다. 젓갈의 항아리 입구는 광목으로 감싸고 고무줄로 묶어 파리가 들어가지 못하게 해야 한다. 또한...
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가지전 만드는 법 맛있는 가지요리 부침개 양념장 2024.08.25해당카페글 미리보기
넣고 농도를 맞춰 반죽을 만듭니다. 소금과 후추로 간을 맞춰줍니다. 부치기: 달궈진 팬에 식용유를 두르고, 가지에 반죽을 묻혀...먹으면 더욱 맛있습니다. 팁: 가지는 칼집을 내어 부치면 더욱 익기 쉽고, 속까지 간이 잘 베입니다. 부침가루 대신 튀김...
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부추전 바삭하게 레시피 오징어 부추전 만들기 전요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
가루, 튀김가루, 계란, 물, 멸치다시마육수를 넣고 덩어리 없이 잘 섞는다. 준비한 채소와 오징어를 넣고 가볍게 섞어준다. 부치기: 달궈진 팬에 식용유를 두르고 반죽을 한 국자 떠서 넓게 펴준다. 중불에서 앞뒤로 노릇하게 부쳐준다. 팁: 멸치다시마...
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비오는날에는 부침개~참치김치전~♡ 2018.03.08해당카페글 미리보기
만점이라는 참치김치전~^^ 재료 간단 만들기 쉬워서 따라해봤어요 ㅎㅎ 너무 무른 묵은지 말고 맛있게 잘 익은 김치는 푸른잎...ㅎㅎ 준비된 재료에 부침가루2 튀김가루1 비율로 넣고 물 부어 반죽했어요 부침개 만들때 튀김가루를 섞어주면 바삭하게 되어...