cafe

같고 있거든요, 돼지고기를 넣어서 주로 끓이신다고 하시니까 고기의 잡냄새 제거에도 좋습니다. 또하나의 신맛을 없애는 방법은 김치찌개에 양파를 듬뿍 넣어 보세요~ 양파는 날것일 때에는 매운맛을 같고 있지만 열처리를 하여 익고나면 처음에 같고있던...

김치찌개 신맛 없애는 방법 김치찌개 신맛 없애는 방법 김치찌개 신맛 없애는 방법 김치찌개는 적당히 신김치로 끓이시는 것이 가장좋은데요, 경우에 따라 찌개에 넣은 김치나 김치국물때문에 너무 시어져서 가끔은 난감할때까 있지요? 원래 맛있는...

묵은 김치로 찌개를 끓이면 신맛이 강하게 나는데 부담스러워서 못 먹겠어여 혹시 신맛 없애는 방법 있을까요??

칼슘은 염기성입니다. 산성과 염기성이 만나면 중성이 되기 때문에, 신맛을 잘 느낄 수가 없게 되는 거랍니다. 이것은 위산과다(산성) 증세가 있을 때 제산제(염기성)를 투여하는 것과 같은 이치입니다. 김치의 신맛을 덜기 위해 탄산수소나트륨(식소다)을...