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김장 배추절이기 배추절이는방법과 배추절이는시간 2024.07.05해당카페글 미리보기
만든 김장 배추로 만든 김치는 정말 맛있습니다. 올해에는 제가 처음으로 김장 배추를 절였습니다. 인터넷에서 김장 배추 절이는 방법을 검색해서 따라했습니다. 처음에는 잘 될지 몰랐지만, 생각보다 쉽게 잘 만들 수 있었습니다. 김장 배추를 절였을 때...
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고구마순김치 여름별미김치 데쳐서 담는 방법 2024.07.17해당카페글 미리보기
담는 방법을 소개합니다. 쫄깃한 식감과 상큼한 맛으로 밥도둑 역할을 톡톡히 해줄 고구마순김치, 어렵지 않으니 여러분도 직접 만들어보세요! 재료 고구마순 1kg 굵은소금 1/2컵 고춧가루 5스푼 멸치액젓 7스푼 새우젓 1스푼 설탕 1스푼 매실청 3...
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찹쌀풀없이 총각김치 쉽고 맛있게 담그는방법 알타리김치 레시피 2024.05.06해당카페글 미리보기
총각김치 라이브 영상에 자세한 설명 되어있습니다 영상 바로가기 https://www.youtube.com/live/TX3TeSt7Ur0?si=PGo_QpuNWm4oIYmK) https://youtu.be/BVtPKKOe1jY?si=oOlF7pSGccE5UwJp 말로하는 자세한 레시피는 위 영상을 클릭하세요~ 재료 : 총각무2...
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여름밥상의 효자 열무 물김치.열무 김치 2024.05.26해당카페글 미리보기
이 방법만 고수 합니다 한번 뒤집어즤고 손질을~•°° 예전엔 맛나고 멋쪄보이게 담는다고 뿌리만 잘랐던~○° 그러나 나도 나이가 들고 이빨이 쎤잖은 어른들이 드실거라 싹뚝 잘라냈습니다 이런게 배려 아닐까요 ㅋ 채솔 절여서 손질함 찌꺼기도 요렇게...
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김장배추 절이기 배추 절이는 시간과 물 빼기 2024.05.27해당카페글 미리보기
가지 중요한 단계를 거쳐야 합니다. 배추 절이는 시간 배추를 절이는 시간은 배추의 크기, 온도, 습도 등 여러 요인에 따라...빼지 않으면 김치가 눅눅해지고 맛이 떨어질 수 있습니다. 배추 물 빼는 방법은 여러 가지가 있지만, 가장 일반적인 방법은...