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것 젓갈통이나 김치 저장용으로 업소에서 많이 쓰는 것이 자주색 PVC. 가정에서도 김장 때면 곧잘 사용하기도 한다. 이 그릇은 발암 성분으로 알려진 가소제를 사용할 뿐 아니라 내열온도도 플라스틱 가운데 가장 낮아 조금만 뜨거운 음식을 담아도 고무...

된장찌게의 짠맛 운동하구 나서 물마시믄 살찌나여?? 김치에서 젓갈 냄새 없애는 법 알려주서요.. 파인애플 한통이 밥 한공기...저좀 도와주세요 튀김 반죽법 좀... 꿀차를 맛있게 마실수 있는 방법 알려주세요. 슬라이드 치즈 넘 많아서... 어떻게 요리...

신 김치 속에 파 묻어 두었다가 약 12시간쯤 지나서 꺼내 먹으면 신맛이 훨씬 덜하다. 이때 달걀 껍질은 흐물흐물하지만 속에는 아무이상이 없음로 안심하고 먹어도 된다. 또 깨끗이 씻은 조개 껍데기를 넣어두어도 하루만 지나면 신기하게 신맛이...

비린내를 없애는 방법 몇 가지를 소개한다. 생선을 된장이나 우유에 담가 놓거나 삶으면 비린내가 사라진다. 단백질은 냄새를 흡수하는 성질이 있기 때문이다. 생선 요리를 할 때 생강이나 파를 넣는다. 소금을 뿌려 냄새나는 물질을 빠져나가게 한다...

이런 젓갈들은 불량품] [입냄새가 날 때] [자기 냄비 오래 쓰는 법] [자동차 월동준비 이 정도는 해야 한다] [자반생선을 오래 두고 먹으려면] [장마철 건강한 의생활 요령] [장마철의 건강한 주거생활 요령] [장맛을 제대로 유지하려면] [전기밥솥에 밥을...

체기를 없애는 방법으로 침이 사용된다. 침은 작고 가벼워서 휴대하기 편하다. 침이 없으면 바늘로 대신해도 되고 심지어는 나무에 달린 가시를 써도 된다. 그만큼 침은 치료를 준비하는데 필요한 시간이 짧다. 다음은 뜸인데 그 재료가 쑥이다. 지금이야...

사마귀를 없애는 방법 물 사마귀는 조그마한 것이 하나만 생겨도 금세 번지는데, 이것을 없애려면 담배꽁초를 밥풀에 으깨어 물 사마귀에 붙여둔다. 하룻밤이 지나면 그 부분의 살갗이 변하는데, 그런 상태로 일주일쯤 지난 후에 다시 한 번 더 붙여주면...

그러나 김치에 들어가는 양념인 젓갈은 그리 주목받지 못하고 있다. 아직도 세계인은 발그스름한 겉모습만을 볼 뿐 우리조상들의 숨은 지혜는 보지 못하고 있는 것이다. 새우젓은 최고의 소화제라해도 과언이 아니다. 새우가 소금에 절여지면서 생기는...

이런 젓갈들은 불량품 11314 장맛을 제대로 유지하려면 11313 삶은 계란을 썰때는 11312 삶은 계란구별은 굴려보고 11311 싱싱한 계란을 식별하는 방법 11310 손에 밴 생선비린내를 귤로 11309 빨래가 어는 것을 방지하려면 11308 빨래 삶을 때는 뚜껑을...