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청각 손질법과 세척 청각의 청각 김장김치 동치미 시원한 맛 신맛 방지 2024.07.06해당카페글 미리보기
됩니다. 5. 청각 활용 요리 김장김치: 청각은 김장김치에 넣어 시원한 맛과 쫄깃한 식감을 더해줍니다. 김장 양념에 청각을 넣어 함께 버무려도 좋습니다. guryelocalfood.com 청각 김장김치 동치미: 청각은 동치미에 넣어 시원하고 상큼한 맛을 더해...
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송수권의 김치와 서정시 2024.04.27해당카페글 미리보기
갓 소박이, 더덕 소박이, 도라지 생채, 노각 생채, 파 생채, 더덕 생채 등. 해물을 이용해 만들 수 있는 김치류: 파래김치, 미역김치, 청각김치, 청각 물김치 등. 육류를 이용해 만들 수 있는 김치류: 가자미 식혜, 마른고기 식혜 ,굴 김치, 꽁치 김치...
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청각 효능 부작용 먹는법 2023.11.08해당카페글 미리보기
상태로 소금물에 절여 또는 생으로 사용될 수 있으며, 다음과 같은 방법으로 요리에 활용할 수 있습니다. 🍁청각 복용 방법 1. 청각 김치 청각을 김치 속에 넣어 만든다. 비타민C가 풍부한 청각은 김치의 신맛을 억제하고 아삭함을 오래 유지해 주어 시원한...
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방금담은 보드랍고 여린 쪽파김치 2024.03.20해당카페글 미리보기
파가 아직 많이 자라지는 않았는데 우리가 자꾸 쪽파나물 쪽파김치 해먹다보니 이제 거의 끝나고 마무리입니다 쪽파김치 설탕 않들어가고 청각발효액 멸치젓 고추가루 통깨 생강등등 모든재료 국산입니다 쪽파김치 2키로 28000원 택배비 5000원 예약하고...
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총각 김치 의미 2024.02.20해당카페글 미리보기
달린 채로 담근 김치인데, 그 무가 마치 총각의 생식기를 상징하는 것에서 유래하였다'는 민간어원설도 있다. 혹은 '해초류 청각으로 담근 김치'에서 변이 되었다는 설도 있다. 아 시골에 어머니가 김치를 담아 준다. 그 때 총각김치를 담고, 좀 익일 때...
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한국인의 밥상 : 청각김치와 청각김치문어전골 (바다 유목민 밥상편 中).gif 2022.08.08해당카페글 미리보기
<원출처 : 유튭채널 KBS 다큐> "물고기 떼를 따라 유랑하다, 바다 유목민 밥상" (2017.08.17 방송)
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경상도 김치에 들어가는 청각 2022.12.12해당카페글 미리보기
이렇게 삐쩍마른 넘을 사와서 촵촵 씻고 불려야됨 근데 씻을따 진짜 꼼꼼히 씻어야돼 낚싯줄이랑 빨간 해초 진짜 마니 나옴… 저기도 빨간거 둥둥 떠있네 엄마가 나보고 이게 씻은거 맞녜
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청각 2023.05.28해당카페글 미리보기
청각은 흔히 우리가 김치를 담글 때, 볼 수 있습니다. 김장철이 되면 청각을 넣어 함께 김치를 담궈 먹습니다. 바다에서 자라는 청각은 김치의 맛을 돋우는 재료로 예로부터 김치의 맛을 내는 바다 생물로 많이 쓰여 왔습니다. 청각은, 우리나라의 연안...