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계층 홀몸 어르신, 중장년 1일가구를 포함한 20가구 봉사자 : 5명 (자원봉사캠프 김일응캠프장과 회원님들, 박정혜 복지돌봄팀장님 ) 내용 : 자원봉사자가 관내 취약세대 및 홀 몸 어르신 25가구에게 반찬 조리 및 콩국과 열무김치를 만들어 포장하여 배부

어릴때 친정엄마가 자주 끓여 주시던 김치콩국을 끓여보았어요. 부드러운 콩가루 건더기 건져 먹는 재미에 아주 좋아라 했던 국중에 하나지요!~ 김 치 콩 국 재료: 김장김치, 날콩가루, 대파, 다진마늘, 멸치가루, 소금, 우리간장 재료는 아주 간단...

표고김치 냉동대굴 손질된명태껍질 닭가슴살 8팩 4년요리비결10/21일 김갑수 두부전골 ①두부200 두툼 배추60손가락두께 ②새송이60얇게편 느타리50한입크기찢는다 ③대파25 홍청어슷 ④물6컵볶은장단콩20개 건새우6그램 양파20 무40 마늘2쪽 통후추10...

급하게 쎈불로 끊이면 순두부 처럼 몽글거림이 덜하더군요 김치넣고 한소큼 끊으면 요렇게 담아서 먹으면 구수하고 없던 밥맛도 되돌아오게 되네요 참 쉽죠^^* 싱겁다 싶으면 양념장 넣으서 드셔도 좋습니다 생콩가루 구하셔서 손쉬운 김치콩국 만들어...

면삶기 12분정도 삶았어요. 색이 곱네요. 삶은 면을 찬물에 헹구어서 담고 얼음4개씩 담았지요. 고명도 준비해놓구요. 열무김치에 소금만 있으면끝 둘이 코박고 먹었답니다. 면이 조금 뻣뻣 한것 빼고는 대만족 이예요. 파스타를 먹는것 같기도 하고 국물...

김치콩국아줌마입니다.......담백한김치콩국에 밥한술넣어서 후다닥먹구 출근했답니다..... 생콩가루 다시물에 풀어서 끌이다가..꼭 김치송송 썰어서넣구요.....끌이면.....간단히 먹어야하는 아침 그만이죠.. 이재미에...세월이 얼마나 잘가는지도 모르고...

나는 음식. 냉이 콩국(나셍이 콩겡이국)이다. 콩국을 강릉말로 "콩겡이국"이라 한다. 맛있는 콩겡이국 만들기 1. 적당량의 물에...몽글몽글 순두부 모양이 나타나면 5. 불을 끄고 재료를 넣는다. (냉이, 송송 썰은 김치) 6. 재료를 넣고 한번 더 끓이면...

생콩가루 풀어김칫국을 끓여 먹다남은 신김치는 버리자니 글코 내가먹어야지 김치부터 바글바글 풀어놓은 콩가루국물 살포시 넣고 끓일때 젓지 않아야 우리어릴때는 콩국이 닥알국인줄 알고 먹었드랬어유 콩밥해서ᆢ 한숟갈 비벼서 먹어보고 몽땅퍼담아 샾...

콩국 준비물. 생콩가루, 맛있는 김치국물, 맛소금 1. 콩가루를 물에 푼다 (묽은 미숫가루 농도로, 더 진하게 타도 괜찮음) 2. 중불에 올려 계속 저어준다. 3. 끓어오를 때 김치 국물 두어 국자 부어주고 젓지 말고 가만히 둔다.(리코타 치즈 제조법과 같고...