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액젓, 식초 등을 담아 잘 섞은 후~ 바글바글 끓으면 한 김 식힌 다음~ 물기를 짜고 송송 썬 파래를 담아~ 조물조물 무치다가...무침이 완성입니다. 촉촉함이 좋고~ 시원한 파래향도 좋아요. 봄이 오기 전에 한 번 더 먹고 싶은 반찬~파래무침입니다. 이번...

파래 무침 ​ 빈혈 해소에 좋은‘녹색 영양제’ ​ ​ ■ 정산 김연식 스님 | 사찰음식 산촌 대표 ​ 파래는 갈파랫과에 딸린 해초를 통틀어 일컫는 말이다. 몸은 짙은 녹색이고, 얇은 막으로 된 대롱 모양이다. 주로 민물이 흘러드는 바닷가 바위에 붙어서 자란다...

밑반찬 만들어봤어요. 충무김밥. 소고기 장조림. 어묵볶음. 파래무침. 옥수수도 삶아놨어요. 무 나박 썰어서 소금.설탕.식초에...주고 어묵 건져내고 생강넣고 오징어도 데쳐냅니다. 거져서 한김 식혀주고 고추장.고추가루.간장. 설탕.다진마늘.올리고당...

250,000원 파래김(신안군) 김 중에서도 생산량이 적어 귀한 김입니다. 기름 없이 살짝 구워 드시면 바삭한 풍미가 배가 되고 입맛 돋우는 향까지 느낄 수 있는 별미 김입니다. 100장 한 톳 15,000원 (택배 4,000원 별도) 반건조 간제미 5마리 35,000원...