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김포 전류리포구 가숭어회. 숭어 2.4kg짜리 한 마리. 요즘 전류리포구는 한창 숭어회가 제철이라 근 일주일에 한 번 씩은 찾는데 자주 찾는 또 다른 이유는 4~5월에나 접할 수 있는 어란용 숭어알을 부탁해놨기에 제철에 숭어회라도 좀 더 팔아주는 게...

더운 날 냉면 만한게 없다고 그랬죠 김포에 있는 냉온장(예전 박군자 냉면집)을 찾았습니다 냉면 안에 욱전이 들어가서 좋아하시는 분들은 흡족해 하실 듯.... 냉면의 면이 평양쪽에 가까워서 잘 끊어집니다 저는 원래 함흥쪽이라 조금.....

여러 부위와 과일 야채 등도 가미해 푹 고아낸다. 김포에 있는 솥 크기만 해도 웬만한 대형 냉장고 두 배 크기는 된다고. 육수를...양지 등 들어가는 재료들 하며 우려내는 시간까지 별 차이도 없다. 평양냉면 치고 이 집 육수가 ‘진국’이란 소리를 듣는...

매니아입니다. 여건이 그렇지 못하다함은 제 주위 가까이에 제가 찾는 그런 집이 하나도 없다는 것이지오. 정말 김포에는 정통 평양냉면집 하나도 없습니다. 일산만 해도 인정을 받든, 못 받든 몇 군데 있는 것 같습니다. 예전에 한 번 모란각에서 먹어본...