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무시래기고등어조림 김하진 시래기볶음 본문 김하진 셰프의 레시피로 만드는 무시래기고등어조림과 시래기볶음, 어떤 맛일까요? 김하진 셰프는 다양한 요리 프로그램을 통해 집밥 레시피를 선보이며 많은 사랑을 받고 있습니다. 특히 그의 레시피는 간단...

김하진 레시피 고등어김치찜 만드는 법 김하진 요리연구가의 고등어김치찜 레시피는 비린내 없이 깊은 맛을 내는 것이 특징입니다. 밥도둑이 따로 없는 고등어김치찜, 지금 바로 만들어 보세요! 재료 고등어: 500g (깨끗하게 씻어 반으로 가르고 뼈 제거...

묵은지김치는 소를 털어내고 준비한다. 고등어는 길게 반을 잘라 뼈를 제거한다. 비린내 잡는 비법 식초물에 고등어 담가둔다. 멸치육수 만들어 둔다. 고등어 재우는 양념장 만들기 맛술, 멸치액젓, 다진마늘, 고춧가루,다진생강 넣은 양념장에 고등어넣고...

고등어조림, 우엉조림 재료준비 <고등어 조림> 고등어 600g, 무 400g, 양파 200g, 청양고추 15g, 홍고추 20g, 고추장 3큰술, 간장 10-12큰술, 다진마늘 3큰술, 고운고추가루 2큰술, 참기름 2큰술, 깨소금 2큰술, 설탕 1큰술, 맛술 3큰술, 생강즙 1/2큰술...